Schoko Chia Pudding

Schoko Chia Pudding

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Mit dem heutigen Rezept präsentieren wir euch eine leckere Idee für einen Pudding, der schnell und einfach zubereitet ist und sich durch die gezielte Wahl von Früchten im Geschmack variieren und jedes Mal abwandeln lässt, damit keine Langeweile aufkommt.

  • Vorbereitung: 1 Minute
  • Koch-/Backzeit: 1 Minute
  • Fertig in: mehrere Stunden (da man den Pudding ruhen lassen muss)

Schoko Chia Pudding

Die Zutaten

  • 20g Chia-SamenSchoko Chia Pudding
  • 10g entöltes Kakaopulver
  • 150 ML Alpro Kokosmilch (alternativ normale Milch, Sojamilch, andere Nussmilch)
  • etwas Süßstoff und/oder ein paar Tropfen FlavDrops
  • Früchte eurer Wahl

Die Zubereitung

  1. Chia-Samen erst mit dem Kakaopulver verrühren und hinterher die Milch hinzufügen.
  2. Zusammen mit dem Süßstoff/Flavor vermischen und in den Kühlschrank stellen.
  3. Am besten nach einer Stunde nochmals umrühren und anschließend für ein paar Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank stehen lassen.
  4. Danach habt ihr eine leckere Puddingmasse, die sich hervorragend als Dessert zu Früchten eignet.

Die Nährwerte (ohne Früchte)

  • 150 kcal
  • 6g Protein
  • 14g Kohlenhydrate
  • 9g Fett

Anmerkungen

  • Um den Proteingehalt zu erhöhen, könnt ihr anstatt dem Kakaopulver ein Whey- oder Casein-Protein verwenden (oder zusätzlich hinzugeben).
  • Der Pudding eignet sich auch ideal als Snack zusammen mit einem Whey-Shake (z.B. Post-Workout)-
  • Durch die Variation der Früchte erhaltet ihr so ein abwechslungsreiches und stets anders schmeckendes Gericht.

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Über Carmine Stillitano

Gute Trainingseinheiten und eine durchdachte Ernährung sind für mich zwei unzertrennliche Faktoren. Aus diesem Grund trainiere ich nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern lege ebenso großen Wert auf abwechslungsreiche, gesunde Fitness-Rezepte. Über die Jahre habe ich eine ganz große Passion für das Kochen entdeckt und probiere immer wieder gerne neues aus.

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