High Protein Schokokrapfen

High Protein Schokokrapfen

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Der High Protein Schokokrapfen ist das ideale Post-Workout Meal für all jene, die nur wenig Zeit zum Essen haben und/oder unterwegs sind. Das Rezept mag zwar zuerst einmal dank der hier verwendeten Bohnen unkonventionell wirken, aber wer dem Krapfen eine Chance gibt, der wird positiv überrascht werden. ;)

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 20 Minuten
  • Fertig in: 30 Minuten

Rezept: High Protein Schokokrapfen

Die Zutaten

  • 1 Dose weiße BohnenHigh Protein Schokokrapfen
  • 30g Impact Whey Protein in “Schoko” oder “Rocky Road”
  • 1 Eiklar
  • 50g Himbeeren
  • 1 kleine Banane
  • 10g Backpulver
  • FlavDrops in „Vanille“ (wichtig!)
  • Schuss Wasser
  • evtl. Zimt

Die Zubereitung

  1. Alles Zutaten (bis auf Himbeeren/Banane) miteinander pürieren und mit den FlavDrops zum süßen abschmecken.High Protein Schokokrapfen
  2. Masse sollte nicht zu dick sein. Hälfte der Masse auf Backpapier belegtes Blech verteilen.
  3. Anschließend die Himbeeren und die Banane darauf mittig verteilen und mit dem Rest der Masse bedecken.
  4. Bei 200 Grad für ca. 20 Minuten in den Ofen
  5. Ready und total easy!
  6. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte

  • 531 kcal
  • 45 g Protein
  • 75 g Kohlenhydrate
  • 4 g Fett

Anmerkungen

Wenn ihr möchtet, könnt ihr noch etwas Zimt oder Mandelsplitter darauf verteilen. Probiert es aus, kalt und warm richtig lecker!


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Über Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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