Süßkartoffel Brownies

Süßkartoffel Brownies

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Du magst es extra-schokoladig? Das trifft sich gut, denn mit diesen Brownies kommst du voll und ganz auf deine Kosten und tankst gleichzeitig noch ein wenig Protein. Was kann es Besseres geben?

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 50 Minuten
  • Fertig in: 60 Minuten

Rezept: Süßkartoffel Brownies

Die Zutaten

  • 350g Süßkartoffeln Rezept: Süßkartoffel Brownies
  • 100g Instant Oats (alternativ auch Mandelmehl)
  • 30g Impact Whey Protein in “Schokolade” oder „Schoko-Nuss“
  • 150g Heidelbeeren
  • 1 Ei
  • 3 Eiklar
  • 100ml Mandelmilch
  • ½ Päckchen Backpulver
  • FlavDrops in „Vanille“Rezept: Süßkartoffel Brownies
  • evt. etwas Zimt

Die Zubereitung

  1. Die Kartoffeln richtig schön weich kochen und anschließend die Schale entfernen.
  2. Anschließend mit den restlichen Zutaten vermengen.
  3. Mit den FlavDrops zum süßen abschmecken.Rezept: Süßkartoffel Brownies
  4. Die Masse in eine Auflaufform oder Backform füllen.
  5. etwas Zimt darüber verteilen.
  6. Ready und total easy!
  7. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte

für alle Brownies

  • 934 kcal
  • 39 g Protein
  • 142 g Kohlenhydrate
  • 20 g Fett

Anmerkungen

Benutzt die FlavDrops zum süßen der Masse. Ich arbeite sehr gerne mit Zimt und hab noch etwas darüber verteilt aber das könnt ihr selbst entscheinden:-). Kontrolliert eure Brownies öfters im Ofen. Ich hab auch noch etwas geraspelte Mandeln darüber gegeben.


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Über Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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