Fitness Kinder Pingui | Protein Snack Rezept

Fitness Kinder Pingui | Protein Snack Rezept

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Originalrezept von Stefan Löffler (Food-Fitness-Health) / copyright by www.AesirSports.de & Stefan Löffler

Nach unserem fitnessgerechten Rezept für die (Protein) Milchschnitte folgt nun ein weiterer Klassiker aus Kindertagen (nur eben in „gesund“). Und so wird der Fitness Kinder Pingui zubereitet!

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 15 Minuten
  • Fertig in: 25 Minuten

Fitness Kinder Pingui | Protein Snack Rezept

Die Zutaten (für 6 Stück)

  • 300g MagerquarkFitness Kinder-Pingui | Protein Snack Rezept
  • 80g Impact Whey Protein in „Schokolade“
  • 60ml Milch 1,5% o. Wasser
  • 10g Backkakao
  • 4 Eiklar
  • 1TL Backpulver
  • FlavDrops in „Vanille“

Die Zubereitung

  1. Eiklar, Whey, Backkakao, Milch und Backpulver gut miteinander vermengen.
  2. Schmecke die Masse mit den FlavDrops ab und gib das Ganze anschließend auf Backpapier oder in eine Auflaufform hinein
  3. Backe die Masse bei 180 °C ca. 10-15 Minuten im Ofen. Teile den Teig danach in zwei Stücke (für Unter- und Oberseite).
  4. Den Quark mit den FlavDrops vermischen und auf die Unterseite streichen. Die Oberseite darauflegen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Danach kannst du dein Kinder-Pingui in die gewünschte Größe schneiden.
  6. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (für 1 Stück)

  • 106,50 kcal
  • 19,5 g Protein
  • 3,66 g Kohlenhydrate
  • 1,16 g Fett

Anmerkungen

Ich hab noch Quark mit Backkakao vermischt und in die Mitte gestrichen. War aber sehr „knifflig“.

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Über den Koch – Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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