Fluffige Apfel Muffins

Fluffige Apfel Muffins

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Hast du schon einmal einen heißen Apfel-Muffin probiert? Nein? Dann wird es aber so langsam Zeit! Diese kleinen Köstlichkeiten sind herrlich locker-fluffig und zerschmelzen quasi wie von alleine im Mund.

Ideal als Snack für Zwischendurch, als belohnendes Dessert oder für unterwegs!

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 20 Minuten
  • Fertig in: 25 Minuten

Rezept: Fluffige Apfel Muffins

Die Zutaten (für 12 Stück)

Die Zubereitung

  1. Apfel in grobe Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Mit den FlavDrops und Zimt süßen/abschmecken.
  3. etwas Wasser zu der Masse geben, damit sie nicht zu dick wird.
  4. In Muffinförmchen füllen und zusätzlich noch mit Zimt bestäuben.Fluffige Apfel-Muffins
  5. Bei 180 °C ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  6. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro 1 Stück)

  • 67,5 kcal
  • 7,5 g Protein
  • 6,8 g Kohlenhydrate
  • 0,9 g Fett

Anmerkungen

Alternativ könnt ihr die Instant Oat’s gegen Mandelmehl oder Kokosmehl tauschen. Natürlich verändern sich dadurch die Werte. Probiert es einfach aus… ;-). Bis bald!


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Über Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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