Pasta mit Hähnchen Sahne-Sauce | Schnelles Fitness Rezept

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Natürliche Küche muss nicht immer komplex und schwer nachzukochen sein. In diesem Video-Rezept zeigen wir dir, wie du ein leckeres Pastagericht mit Hähnchen und Sahne-Sauce in weniger als einer halben Stunde auf den Tisch zaubern kannst!

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 12-15 Minuten
  • Fertig in: 22-25 Minuten

Pasta mit Hähnchen Sahne-Sauce | Schnelles Fitness Rezept

Die Zutaten (für 2 Portionen)

  • 150g Pasta
  • 125g Hähnchenbrustfilet
  • 125ml Creme Fine (7% Fett)
  • 100ml Hühnerbrühe
  • 5 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 75g Brokkoli
  • 125g Erbsen, TK
  • 3 Champignons
  • 1 rote Paprika

Die Zubereitung

  1. Pasta gemäß Zubereitungshinweis auf der Verpackung zubereiten.
  2. Das Gemüse kleinschneiden.
  3. Pfanne mit Olivenöl aufheizen und Hähnchenbrustfilet anbraten (aber nicht komplett durchgaren!)
  4. Nun das Fleisch wieder aus der Pfanne nehmen und das Gemüse hineingeben.
  5. Nach 3-4 Minuten mit Cremfine und Gemüsebrühe ablöschen.
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (für die ganze Pfanne (2 Portionen))

  • 908 kcal
  • 58,1 g Protein
  • 141,9 g Kohlenhydrate
  • 18,4 g Fett

Anmerkungen

  • Bereite das Rezept asiatisch zu, indem du Kokosöl / Kokosmilch statt Cremfine für das Rezept verwendest (und ggf. das Gemüse ein wenig durchswitcht mit Mungo Bohnen, Bambussproßen o.ä.)

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Über Carmine Stillitano

Gute Trainingseinheiten und eine durchdachte Ernährung sind für mich zwei unzertrennliche Faktoren. Aus diesem Grund trainiere ich nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern lege ebenso großen Wert auf abwechslungsreiche, gesunde Fitness-Rezepte. Über die Jahre habe ich eine ganz große Passion für das Kochen entdeckt und probiere immer wieder gerne neues aus.

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