Hähnchen-Avocado Sandwich | Fitness Sub

Hähnchen-Avocado Sandwich | Fitness Sub

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Du hast Lust auf ein richtig leckeres Sandwich á la Subway? Warum kaufen, wenn du es auch in den heimischen 4 Wänden zubereiten kannst? Dieses ultra-leckere Sub wird nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern vollends in Verzückung geraten lassen. Dieses Sandwich sucht seinesgleichen. 

P.S.: Auch das Brötchen ist hier Marke Eigenbau!

Hähnchen-Avocado Sandwich | Fitness Sub

Die Zutaten (für ein Sandwich)

Für das Sesam-Dinkelbrot

  • 100g DinkelmehlHähnchen-Avocado Sandwich | Fitness Sub
  • 80g Magerquark
  • 1TL Backpulver
  • Prise Meersalz
  • 1TL Sesam
  • 20g Reibekäse Light

Für den Belag

  • ¼ Avocado in Streifen
  • 75g Hähnchenaufschnitt
  • 50g Frischkäse 0.2%
  • Salz & Pfeffer
  • Tomatenscheiben
  • Gelbe Paprika 
  • Blattsalat
  • “Honig-Senf Sauce
  • 1TL Honig+1TL Senf

Die Zubereitung

  1. Alle Zutaten für das Brötchen gut verkneten, etwas Sesam in die Teigmischung geben und den Rest auf der Oberfläche verteilen.
  2. Für ca. 25 Minuten in den Ofen schieben (oder solange, bis er außen die gewünschte Farbe hat).
  3. Halbieren, die Oberseite mit Reibekäse bestreuen und nochmals in den Ofen schieben.
  4. Anschließend nach Wunsch und Laune belegen.
  5. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro Sandwich)

  • 638 Kcal
  • 45g Protein
  • 79g Kohlenhydrate
  • 14g Fett

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Über Carmine Stillitano

Gute Trainingseinheiten und eine durchdachte Ernährung sind für mich zwei unzertrennliche Faktoren. Aus diesem Grund trainiere ich nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern lege ebenso großen Wert auf abwechslungsreiche, gesunde Fitness-Rezepte. Über die Jahre habe ich eine ganz große Passion für das Kochen entdeckt und probiere immer wieder gerne neues aus.

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