Nudelauflauf mit Hackfleisch | Auflauf Rezept

Nudelauflauf mit Hackfleisch | Auflauf Rezept

0 Kommentare

…es darf auch mal ein wenig deftiger sein? Du hast keine Angst vor Kohlenhydraten? Und du stehst auf Aufläufe? Dann ist der heutige Pasta-Hack Auflauf genau das, wonach du gesucht hast. 

Nudelauflauf mit Hackfleisch | Auflauf Rezept

Die Zutaten (für 2 Portionen)

  • 150g Nudeln (trocken gewogen)Nudelauflauf mit Hackfleisch | Auflauf Rezept
  • 150g Rindertatar
  • 250g Passierte Tomaten
  • ½ Rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50g Reibekäse Light
  • 1EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Bund BasilikumNudelauflauf mit Hackfleisch | Auflauf Rezept

Die Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200° vorheizen.
  2. Die Nudeln nach Verpackungsanweisung vorkochen, bis sie al dente sind.
  3. Das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es bröselig geworden ist. Die Zwiebeln und den gehackten Knoblauch dazugeben.
  4. Mit den passierten Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und bei niedriger Temperatur für ca. 6-8 min köcheln lassen. Den zerrupften Basilikum dazugeben und von der Herdplatte nehmen.
  5. Die Nudeln und die Hackfleischsoße in einer Auflaufform vermischen und mit dem Käse bestreuen. Für 30min in den Ofen schieben und genießen.
  6. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro Portion)

  • 483 Kcal
  • 33g Protein
  • 60g Kohlenhydrate
  • 12g Fett

Opt In Image
Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!
Schlanker, stärker, ästhetischer, gesünder!

Abonniere unseren Newsletter und erhalte - neben weiteren hochwertigen und einzigartigen Infos rund um Fitness, Gesundheit & Ernährung - regelmäßige Updates und Neuigkeiten rund um Aesir Sports.

Unser Versprechen: Kein Spam - nur 100% Aesir Sports!


Über Carmine Stillitano

Gute Trainingseinheiten und eine durchdachte Ernährung sind für mich zwei unzertrennliche Faktoren. Aus diesem Grund trainiere ich nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern lege ebenso großen Wert auf abwechslungsreiche, gesunde Fitness-Rezepte. Über die Jahre habe ich eine ganz große Passion für das Kochen entdeckt und probiere immer wieder gerne neues aus.

Besuche meine Website
Alle Beiträge ansehen

 

Teile diesen Artikel: