• Cholin: ergogenisches Pseudovitamin & kognitive Leistung

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 17 Minuten | In letzter Zeit haben wir uns vermehrt mit ergogenischen (d.h. leistungssteigernden) und der Gesundheit zuträglichen (jedenfalls in den richtigen Mengen dosiert) Substanzen beschäftigt. Zu nennen wären u.a. dem Testo-Booster D-Asparaginsäure, Aromatase-Hemmern, Balanceherstellern, wie Cannabis (*hust*) und Komposita zur Blutzuckerkontrolle (Zimt), die bei Bedarf noch einmal nachgelesen […]
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  • AMPK, ein zweischneidiges Schwert in der Diät: Höhere Fettverbrennung Vs. mehr Hunger

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | AMPK (AMP-aktivierte Proteinkinase)  ist ein Protein – genauer gesagt: ein Enzym – welches jeder körperbewusste Mensch kennen und in seiner Funktion verstehen sollte. In Studien wird es als „Energiesensor der Zelle“ beschrieben. Aktiviert wird es durch Sport (Training), Stress, diverse Hormone, Sauerstoffmangel, wenig Glukose, Zytokine und Adipokine […]
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  • Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja

    Benötigte Lesezet: 7 Minuten | Soja – eines der Lebensmittel, bei denen die Meinungen in der Welt des Kraft- und Fitnesssports sehr stark auseinander gehen. Von vielen als pflanzliche Eiweißquelle hoch gelobt, von anderen strikt abgelehnt. Die Mehrheit der Otto Normalbürger dürfte dank dem vielfältigen Angebot, das man mittlerweile in jedem Supermarkt findet, eher als […]
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  • Kraft im Training trotz Low Carb Ernährung: Der Hulk-Faktor

    Benötigte Lesezeit: 10 Minuten | Artikelinhalte0.1 “Uh-oh, livin’ la vida lo-ca(rb)!”0.2 Das BIEST ist erwacht1 Kraft im Training trotz Low Carb Ernährung: Der Hulk-Faktor1.1 30 Gramm Kohlenhydrate1.2 Autoregulative Blutzuckersteuerung “Uh-oh, livin’ la vida lo-ca(rb)!” Der letzte Ladetag mit Kohlenhydraten liegt schon mehr als eine Woche zurück und so langsam aber sicher merkst du, wie du […]
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  • 9 hormonelle Dysbalancen & Stoffwechselstörungen, die du beseitigen solltest

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 37 Minuten | Artikelinhalte0.1 Dinge, die in unserer Hand liegen und jene, die außerhalb unseres Einflussbereiches liegen1 9 hormonelle Dysbalancen & Stoffwechselstörungen, die du beseitigen solltest1.1 Epigenetik: Turn me on, Mr.Deadman1.2 Problem Nr. 1: (zu) Niedriger Testosteronspiegel1.3 Problem No. 2: (zu) Hoher Östrogenspiegel1.4 Problem No. 3: (chronisch) Erhöhte Kortisolspiegel1.5 […]
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  • Nahrungsfette – Eine Einführung – Teil 2: Transfette, gesättigte sowie einfach- & mehrfach-ungesättigte Fettsäuren

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 15 Minuten | Im ersten Teil dieser Reihe haben wir uns einige grundlegende Konzepte bezüglich der Nahrungsfette angeschaut – unter anderem die unterschiedlichen Lipidtypen (Triglyceride, Cholesterin und das „andere Zeug“) sowie die Unterschiede zwischen Triglyceriden und Cholesteri im Speziellen. Zum Schluss bin ich noch kurz auf das Thema Nahrungscholesterin Vs. […]
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  • Arginin, das Multitalent: Für Muskelaufbau & ein starkes Immunsystem

    Von Wilfried Dubbels | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Artikelinhalte1 Über die Bedeutung von Arginin in unserer Ernährung2 Argininstoffwechsel, Muskelaufbau & Training3 Stickstoffmonoxid (NO) für eine starke Immunabwehr4 Zu gängigen Arginin-Supplementen5 Zusammenfassung für Arginin Über die Bedeutung von Arginin in unserer Ernährung Beim gesunden Erwachsenen wird diese Aminosäure in der Niere oder in anderen Organen und […]
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  • Glutenintoleranz: Lektine & Gliadin. Nahrungsgift?

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit 16 Minuten | Seit einigen Jahren ist es in der westlichen Zivilisation en vogue geworden eine ganze Reihe von Eigendiagnosen zu stellen. Und noch nie war es einfacher wie heute, denn schließlich helfen Dr. Wiki und Dr. Google nahezu kostenfrei um die vermeintliche Angst vieler zu nähren und sie […]
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  • Schlaf, Schlafmangel & Wissenschaft: Was die Forschung tatsächlich aussagt

    Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Kriegst du,Nacht für Nacht genügend Schlaf? Wir alle wissen um die Bedeutung der Bettruhe (was vielleicht daran liegt, dass wir die Quittung bei zu wenig Schlaf zeitnah bekommen und uns sprichwörtlich “scheisse fühlen”). Doch der akute und chronische Mangel hat noch viele weitere Folgen, die nicht ganz so offensichtlich für […]
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  • Kreatin: (Nicht nur) Als Reservetank für explosive Muskelkraft

    Von Wilfried Dubbels | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Artikelinhalte1 Kreatin: (Nicht nur) Als Reservetank für explosive Muskelkraft1.1 Kreatin: Muskeltreibstoff zur ATP-Synthese1.2 Auswirkungen der Kreatin-Supplementation1.3 Vorkommen und physiologische Funktionen von Kreatin1.4 Kreatin im Sport1.5 Kreatin, Kognition & Gesundheit Kreatin: (Nicht nur) Als Reservetank für explosive Muskelkraft Kreatin: Muskeltreibstoff zur ATP-Synthese Kreatinhaltige Präparate haben im Bodybuilding […]
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