Tag "Bioverfügbarkeit"

Optimale Vitamin D3-Aufnahme sicherstellen: Wie viel Fett ist notwendig?

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Der Vorteil fettlöslicher Vitamine (dazu zählen z.B. die Vitamine A, E, D und K) ist die Tatsache, dass diese nicht zwangsweise täglich über die Ernährung zugeführt werden müssen – unser

Whey Protein | Wirkung auf Muskulatur, Immunsystem & Darmgesundheit

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Von Brad Dieter | Die Einnahme von Wheyprotein (WP) hat in der vergangenen Zeit immens an Popularität gewonnen, wenn es darum geht die sportliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Es ist ein

F.A.Q. #15: Wie wird Creatin aufgenommen und wie bioverfügbar ist es?

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Von Damian N. Minichowski | Mir fällt auf, dass der letzte F.A.Q. Artikel schon ein Weilchen her ist. Da es uns grundsätzlich nie an Fragen, aber an Antworten mangelt, liefert

Piperin und Bioverfügbarkeit: Schwarzer Pfeffer als Substanzverstärker

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Jeder kennt ihn und manch ein Gewürzfan kann davon in seiner Mahlzeit gar nicht genug bekommen: Pfeffer! Oder um es ein wenig spezifischer auszudrücken: Schwarzer Pfeffer (auch bekannt als Piper

Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja

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Soja – eines der Lebensmittel, bei denen die Meinungen in der Welt des Kraft- und Fitnesssports sehr stark auseinander gehen. Von vielen als pflanzliche Eiweißquelle hoch gelobt, von anderen strikt

Proteinpulver: Ein Guide zum Überblick – Whey, Casein & Co.

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Von Damian N. Minichowski Proteinpulver? Es ist egal was ihr trainiert und mit welchem Ziel (oder ob ihr überhaupt trainiert) – ob zum Aufbauen oder zum Abnehmen, für eine straffe