• Proteinpulver: Ein Guide zum Überblick – Whey, Casein & Co.

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 17 Minuten | Proteinpulver? Es ist egal was ihr trainiert und mit welchem Ziel (oder ob ihr überhaupt trainiert) – ob zum Aufbauen oder zum Abnehmen, für eine straffe Figur, zum Abmildern des Appetits (vorher) oder als Sättigungs“beilage.“ (mittendrin) Als Dessert nach der Hauptmahlzeit oder als süße Kleinigkeit […]
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  • F.A.Q. #15: Wie wird Creatin aufgenommen & wie bioverfügbar ist es?

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Mir fällt auf, dass der letzte F.A.Q. Artikel schon ein Weilchen her ist. Da es uns grundsätzlich nie an Fragen, aber an Antworten mangelt, liefert der aktuelle F.A.Q. Text einige interessante und erinnerungswerte Informationen zu einem der populärsten Nahrungsergänzungsmittel im Kraftsportbereich schlechthin: Dem Creatin. Zugegeben: Es […]
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  • Piperin & Bioverfügbarkeit: Schwarzer Pfeffer als Substanzverstärker

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Jeder kennt ihn und manch ein Gewürzfan kann davon in seiner Mahlzeit gar nicht genug bekommen: Pfeffer! Oder um es ein wenig spezifischer auszudrücken: Schwarzer Pfeffer (auch bekannt als Piper Nigrum). Okay ich gebe zu: Schwarzer Pfeffer klingt vielleicht erst einmal ein wenig unspektakulär und eines […]
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  • Whey Protein | Wirkung auf Muskulatur, Immunsystem & Darmgesundheit

    Von Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Die Einnahme von Wheyprotein (WP) hat in der vergangenen Zeit immens an Popularität gewonnen, wenn es darum geht die sportliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Es ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel auf Milchbasis, welchem nachgesagt wird, dass es die Muskelkraft und Körperzusammensetzung durch eine größere Menge essentieller Aminosäuren und einer […]
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  • Isoflavone und die (fehlende) Magie von Soja

    Benötigte Lesezet: 7 Minuten | Soja – eines der Lebensmittel, bei denen die Meinungen in der Welt des Kraft- und Fitnesssports sehr stark auseinander gehen. Von vielen als pflanzliche Eiweißquelle hoch gelobt, von anderen strikt abgelehnt. Die Mehrheit der Otto Normalbürger dürfte dank dem vielfältigen Angebot, das man mittlerweile in jedem Supermarkt findet, eher als […]
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