• Leise Killer: Unterschwellige Chronische Entzündungen

    Von Anna Kemper | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Krankheiten wie diverse Krebsarten, Diabetes Typ 2 oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen in der heutigen Zeit zu den häufigsten Todesursachen – vor allem in unserer westlichen Welt. Das ist mehr als nur erschreckend, vor allem unter dem Gesichtspunkt, dass diese Krankheiten eine große Gemeinsamkeit haben: Sie sind die […]
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  • Der Insulin-Status: Ein zuverlässiger Marker zur Prognose der Kohlenhydrattoleranz?

    Von Brad Dieter & Cliff Harvey | Benötigte Lesezeit: 10 Minuten | Es gibt eine fortlaufende Debatte innerhalb der Community zwischen Personen, die eine kohlenhydratarme Ernährung favorisieren und jenen, die eine höhere Kohlenhydratzufuhr empfehlen. Die Low Carb Verfechter betonen häufig solche Sachen, wie die „Insulin“-Hypothese des Fettzuwachses oder einen „Stoffwechselvorteil“ von Low Carb Ernährungsformen. Auf […]
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  • Ist ein erhöhter Insulinspiegel die Ursache für Fettleibigkeit?

    Von Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Ich hasse es auf totdiskutierten Themen herumzureiten, aber das hier ist ein wichtiges Konzept, dass die Leute verstehen müssen. Es wird die Basis unserer Ernährungsstrategie darstellen und unsere Leistung im Gym fördern. Als Coach möchte ich uns zunächst alle auf einen gemeinsamen Wissensstand bringen: Kohlenhydrate sind nicht […]
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  • Haben Typ 2 Diabetiker ein Problem mit dem Fettstoffwechsel?

    Von Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Schon alleine der Titel sollte dafür sorgen, dass du dich verwirrt am Kopf kratzt.  Ich meine … absolut jeder weiß heutzutage, dass Personen mit einem „beeinträchtigten“ Stoffwechsel oder Typ 2 Diabetes ein Problem mit Kohlenhydraten/Zucker haben, oder? Nun, es stellt sich heraus, dass es genau andersherum sein […]
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  • Zimt – Supplement & Nahrungsdroge zur Blutzuckerkontrolle

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Bei Zimt denken die meisten von uns wahrscheinlich an Weihnachten. In der kalten Jahrezeit gewinnt die Verwendung des fernöstlichen Gewürzes an Hochkonjunktur – so sehr, dass es für das Individuum sogar schwer wird, sich dessen zu entziehen. Die klassische Zimtstange wird nicht nur zu Dekorationszwecken verwendet, sondern […]
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  • Der glykämische Index: Was ist das & wie sinnvoll ist er zur Bewertung von Lebensmitteln

    Von Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Du hast davon gehört, ich habe davon gehört – sogar deine Mutter hat davon gehört! Men’s Health redet jeden Monat darüber. Shape, Self, Women‘s Health, Men’s Fitness, Fit for Fun und so ziemlich jede Zeitschrift über Gesundheit und Fitness predigt diese universale Weisheit. Und die meisten […]
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  • Über die lebensverlängernde Wirkung von Kaffee

    Von Damian Minichowski |Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Bei Kaffee scheiden sich bekanntlich die Geister: Der eine kann nicht ohne und braucht bereits am frühen Morgen eine Tasse des schwarzen Gesöffs, während sich anderen schon beim bloßen Geruch von Kaffee der Magen umdreht. Zum Leidwesen meiner Freundin zähle ich zur ersteren Fraktion. Schwarz muss er […]
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  • Chemikalien in der Nahrung: 5 Substanzen, die uns krank & fett machen

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Der technologische Fortschritt ermöglicht uns einen bequemen und luxuriösen Lifestyle, der noch vor knapp 100 Jahren nahezu unvorstellbar gewesen wäre. Während Nanotechnologie und Gentechnik bereits als „the next big things“ gehandelt werden, die unser Leben noch tiefgreifender und umfassender verändern werden, gibt man uns bereits einen ersten […]
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  • Zimt Extrakt: Ohne Training Muskeln aufbauen? | Studien Review

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Als ich vor wenigen Tagen am Morgen bei einer gut gebrühten Tasse Kaffee meine üblichen Seiten abgesurft bin, fiel mir eine recht interessante Studie auf. Nun, die Teilnehmer der Untersuchung steigerten mit Hilfe eines Kombi-Produkts, welches aus Zimt Extrakt, Carnosin und Chrom bestand, ihren Anteil an […]
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  • Pinien-Extrakt verhindert Gewichtsanstieg & Fettaufbau bei typischer westlicher Ernährung | Studien Review

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | In den 40er Jahren des letzte Jahrhunderts fand Jacques Masquelier heraus, dass die Rinde des Pinienbaumes Polyphenole enthält, die wir heute als Proanthocyanidine (auch oligomere Proanthocyanidine, kurz: OPC) kennen. Kurze Zeit später patentierte Masquelier ein Extraktionsverfahren, mit dessen Hilfe OPC – z.B. aus Traubenkern-Extrakt (GSE) oder Pinien-Extrakt […]
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