• Hüttenkäse Omlette

    Sollten euch einmal Trocken-Pute mit Reis zu dröge werden und auch der Thunfisch aus der Dose nicht mehr so recht schmecken wollen, so gibt es etwas, dass euren Geschmacksnerven wieder ein wenig Leben einhauchen kann: Eier. Eigelb besteht aus ca. 48 % Wasser, 33 % Fett, für die menschliche Ernährung hochwertige Proteine, Mineralstoffe (Calcium, Phosphor, […]
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  • Rezept: Frozen Cottage Cheese

    Zugegeben, das Rezept ist so simpel, dass es beinahe schon Zeitverschwendung ist, es hier einzutippen. Es stammt, wie so viele meiner Rezepte, aus dem Eisenhart-Forum, welches ich damals dort gepostet hatte. Der Vollständigkeit halber wird es nun auch im Blog verewigt. Guten Appetit! Frozen Cottage Cheese “Italian Style” Zutaten 200g Cottage Cheese 5g geschrotete Leinsamen […]
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