• Leptin: Stoffwechselsteuerung & Schlankheit

    Von John Meadows & Bill Willis | Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Leptin –  Ihr habt wahrscheinlich schon einmal gehört wie es jemand erwähnt hat, aber seid euch nicht wirklich sicher, was es ist. Ich erinnere mich noch, wie ich zum ersten Mal hörte wie ein Bodybuildingcoach erwähnte, dass die Steuerung des Leptins entscheidend ist […]
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  • Kalzium & Knochengesundheit: Helfen Milch & Milchprodukte wirklich gegen Osteoporose?

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Um das Thema Kalzium und Knochengesundheit ranken sich zahlreiche Mythen und diffuse Aussagen, die zur Verunsicherung ernährungsbewusster Personen beitragen. Erst wenige Tage zuvor wurde ich gefragt, ob ich da nicht ein wenig Licht ins Dunkel bringen kann. Einfach mal Tacheles reden! Welchen Einfluss hat Milch […]
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  • Beugen Kalzium und Vitamin D eine unerwünschte Fettzunahme vor?

    Von James Krieger | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Es gab über die Jahre viel Debatte darum, ob Kalzium dabei helfen kann Gewicht zu verlieren oder eine unerwünschte Gewichtzunahme zu reduzieren. Einige Forschungsergebnisse haben einen negativen Zusammenhang zwischen dem Körperfettanteil und der Kalziumaufnahme gezeigt (1). Mit anderen Worten: Leute die mehr Kalzium aufnehmen, besitzen meist […]
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  • Supplemente: Günstig aus der Küche

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Der heutige Artikel ist für all diejenigen unter euch, die aufgrund ihrer Budgetierung nicht gleich jedes neuste Supplement, sobald es auf den Markt geschmissen wird, kaufen wollen oder können. Sind wir noch eine Spur ehrlicher, dann muss man sich auch zusätzlich nach dem Kosten-Nutzenverhältnis diverser High-Tech Supplements […]
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  • Immunsystem: Vitamin D aktiviert T-Killerzellen!

    Benötigte Lesezeit: 1 Minute | Achtung, Freunde der Nacht. Was von Vielen vermutet, aber bislang noch nicht offiziell belegt war, wird nun von Koppenhagener Wissenschaftlern unter der Leitung von Carsten Geisler in einer Arbeit bestätigt: Das Vitamin D, auch bekannt als Calciferol, stärkt die körpereigene Immunabwehr und aktiviert die T-Zellen, die auch als “Killer-Zellen” bezeichnet […]
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  • Gute Proteinquellen erkennen – Teil 7: Der Mikronährstoffgehalt

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einen Aspekt bei Proteinquellen, der meiner Meinung nach selten von den Leuten thematisiert wird; es geht um die Präsenz (oder Abwesenheit) von anderen Nährstoffen. Abseits einiger ausgewählter Gruppen, die ihre Proteinzufuhr häufig durch isolierte Quellen (wie z.B. Proteinpulver […]
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  • CHEAT-MODE Teil IV: In depth Paleo-Control Days

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 13 Minuten | Mit dem vierten Teil der [CHEAT-MODE]-Reihe biegen wir auch gleichzeitig auf die Zielgerade ein. In den früheren Installments haben wir uns mit dem Konzept hinter [CHEAT-MODE] auseinandergesetzt. Die nachfolgenden beiden Teile skizzierten die einzelnen Komponenten, auf denen diese Ernährungsstrategie aufbaut: Intermittent Fasting Lean Gains Style & […]
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