• Kokosöl für weniger Körperfett und mehr Gesundheit?

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Kaum einer hatte es auf dem Zettel, doch innerhalb der letzten Jahre erlebten Kokosprodukte, allen voran nativ-gepresstes Kokosöl, einen wahren Hype in der Ernährungs- und Fitnessindustrie. Neben Omega-3-Fettsäuren (z.B. Fischöl) zählt das fettige Fruchtfleisch der Kokospalme zu einem der wenigen fettreichen Lebensmittel, die bei „Experten“ und […]
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  • Kokos-Gemüse-Pfanne mit Vollkornreis

    Von Carmine Stillitano | Freunde reichhaltiger und natürlicher Kost kommen mit dieser Kokos-Gemüse-Pfanne mit Vollkornreis – zu der man übrigens auch ohne Weiteres eine leckere Fleischbeilage anrichten kann – voll auf ihre Kosten. Die Kokos-Gemüse-Pfanne macht nicht viel Arbeit und lässt sich auf deine individuellen Bedürfnisse (z.B. bei der Wahl des Gemüses) abstimmen, so dass […]
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  • Leckeres Low Carb Kokos-Pfannkuchen Rezept

    Von Libra | Pfannkuchen gehen immer – und dieses Motto gilt gleich doppelt und dreifach, wenn diese Pfannkuchen auch noch Low Carb sind. Worauf wartest du also? Heize schon mal die Pfanne vor! Vorbereitungszeit: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 15 Minuten Rezept: Leckere Low Carb Kokos-Pfannkuchen Die Zutaten Für den Pfannkuchen 1 Ei […]
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  • Kokos-Dinkelbällchen

    Von Francesco L. | Die Kokos-Dinkelbällchen eignen sich aufgrund ihrer Zusammensetzung hervorragend als Cheat-Meal oder zur Belohnung. Aufgrund der hohen Mengen an Kohlenhydraten und Fett ist das Rezept nur bedingt für eine Ernährung geeignet, die auf Makronährstofftrennung setzt, dennoch bieten die Bällchen eine willkommene Abwechslung auf der Speisekarte. Selbstverständlich sollte man davon absehen sich gleich […]
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  • Haferkekse mit Kokosraspeln

    Von Eric | Wer sucht nicht immer nach einen leckeren Snack für zwischendurch und zudem noch eine Quelle für gesunde Fette aus der Kokosnuss!? Hier eine Möglichkeit dafür. Vorbereitung: 10Minuten Koch-/Backzeit: 20 Minuten Fertig in: 30 Minuten Artikelinhalte1 Haferkekse mit Kokosraspeln1.1 Die Zutaten1.2 Die Zubereitung1.3 Die Nährwerte1.4 Anmerkungen Haferkekse mit Kokosraspeln Die Zutaten 200 g […]
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  • Kokos-Hähnchen mit schwarzem Knoblauch auf thailändische Art

    Von Iron Mike | Heute gibt es ein thailändisch angehauchtes Gericht mit einer fruchtigen Note. Es ist wie immer leicht & schnell zuzubereiten und ergibt eine günstige Nährwertbombe. Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 15 Minuten Fertig in: 25 Minuten Kokos-Hähnchen mit schwarzem Knoblauch auf thailändische Art Die Zutaten 250 Gramm Hähnchen 200 ML Kokosmilch 2 Zwiebeln 1 Schwarze Knoblauch […]
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