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Tag Archive: LDL

Ernährungsguides
Ketose & Ketogene Ernährung erklärt: Ein A-Z Guide
Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 69 Minuten Machen wir uns nichts vor: das hier ist ein Monster mit dem vermutlich keiner von uns (nicht einmal ich, als ich es angefangen hatte) gerechnet hat. Es gab sogar ernsthafte Überlegungen diesen Guide in Form eines e-Books zu releasen, aber dafür hätte es vermutlich noch einiges an […]
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Ernährung
Dat Dere Ovum: Sind Eier wirklich so ungesund, wie oftmals behauptet?
Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Wer kennt sie nicht, die ewige Diskussion um das Cholesterin im Ei. Bodybuilder schwören auf Eier, aufgrund der exzellenten Nährstoffzusammensetzung, doch bei vielen schwebt der Hintergedanke ans bitterböse Cholesterin und den gesättigten Fettsäuren im Eigelb immer mit: Darum werden in der Szene jährlich tausende Eigelb den […]
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Ernährung
Postprandiale Lipämie: Wenn Fette “Reise nach Jerusalem” spielen
Von Tim aka Taimes | Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Im Zeitalter des Low-Carb Hypes stimmen viele ernährungsbewusst-lebende Menschen inzwischen darin überein, dass der Anteil der Kohlenhydrate mehr oder weniger stark – in Abhängigkeit der individuellen Aktivität – reduziert werden sollte. Logischerweise müssen dann gleichzeitig die Kalorien aus dem Nahrungsfett erhöht werden, denn irgendwoher benötigt […]
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Stoffwechsel
The Good, the Bad and the Ugly: HDL doch nicht so gut, wie angenommen?
Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | “οἶδα οὐκ εἰδώς, oîda ouk eidōs,” zu deutsch: Ich weiß, dass ich nichts weiß. Überliefert wurde dieses Zitat aus Platons Apologie und so wird es noch heute dem Gelehrten und Philosophen Sokrates zugeschrieben. Im Lancet erschien erst jüngst eine Studie, die sich mit dem vermeintlich guten Cholesterin, dem HDL (”High […]
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