• Buchrezension: IQs Kitchen – Mit Genuss an Dein Ziel von Carmine Stillitano

    Von Markus R. | Morgens Haferflocken, mittags Reis-Brokkoli-Hühnchen und abends Magerquark mit Leinöl. Wenn so dein täglicher Ernährungsplan aussieht (schließlich will man ja die Gainz saven), dann brauchst du dringend etwas Inspiration für deine gesunde Küche, denn eine fitnessgerechte Ernährung muss nicht eintönig und langweilig sein. Als so eine Inspirationsquelle ist das Fitnesskochbuch von Carmine […]
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  • Eier im Hackfleischmantel | Low Carb High Fat Rezept

    Von Katleen Barbier | Diese Eier im Hackfleischmantel sehen nicht nur hübsch aus, sie schmecken auch noch hervorragend. Egal ob kalt oder warm, beim Büffet, als Salat-Beilage oder als Snack für unterwegs, dieses Gericht schmeckt einfach immer und liefert außerdem tolle Nährwerte. Dieses Rezept eignet sich besonders im Rahmen einer Low Carb High Fat-Diät. Die […]
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  • Die Eiweißbombe Quark: Ein Guide zur Zubereitung einer proteinreichen Mahlzeit

    Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Schon Wolfgang Goethe gab zu bedenken: „Getretener Quark wird breit, nicht stark.“ Ach wirklich? Ist dem so? Hm, komisch! Wieso taucht der gute Genosse dann quasi in jedem halbwegs durchdachten Ernährungsplan bei Kraft- und Breitensportlern auf? (Unter der Prämisse, das keine LI vorliegt natürlich ;)) Irgendwas muss da doch an […]
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