• Mythos saubere Ernährung: Warum es sie nicht gibt

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 20 Minuten | Es gibt wohl kein pikanteres Thema im Kosmos der gesunden Ernährung, des Muskelaufbaus, der Körperdefinition sowie im Kraftsport bzw. Bodybuilding, als das ewige Mantra der sauberen Ernährung. Einerseits wollen sich möglichst viele Menschen (und dazu gehören nicht nur Fitnessathleten) naturbelassen und nährstoffreich ernähren, andererseits findet sich […]
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  • Steinzeiternährung (Paleo Diet): Wie Pflanzen-lastig war sie wirklich? | Studien Review

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 3 Minuten | Anhänger der Steinzeiternährung (Neudeutsch: „Paleo Diet“) geben zu bedenken, dass der moderne in seinem genetischen Setup – auch heute noch – im Wesentlichen seinen Vorfahren gleicht. Die Evolution schreitet bekanntlich nur sehr langsam voran, so dass auch die Annahme besteht, dass wir hervorragend an eine steinzeitliche Ernährung […]
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