Die 11 größten Lügen der Ernährung: Jeder sollte Getreide & Getreideprodukte essen!

  • von
  • 2469
  • 0
Ist Getreide gesund?

Die 11 größten Lügen der Ernährung: Jeder sollte Getreide & Getreideprodukte essen!

Es gibt nur wenige, die ohne das „täglich Brot“ aufgewachsen sind und für viele gehört die „Stulle“ noch immer zum guten (Ernährungs-)ton. Auch die „Ernährungspyramide“ gaukelt und vor, wir sollten uns getreide-reich ernähren, denn immerhin sind da viele komplexe Kohlenhydrate und Ballststoffe drin, oder?

Tatsächlich ist es um HEUTIGE Getreideprodukte gar nicht so gut bestellt, wie man meinen könnte. Noch entscheidender ist aber: Nicht JEDER sollte ohne zu hinterfragen zu Getreide und Getreideprodukten greifen oder aus der vollen Bandbreite schöpfen. Wieso?

Ganz einfach: So gesund, wie man diese Sachen darstellt, sind sie nicht und notwendig für eine ausgewogene Ernährung sind sie schon einmal gar nicht. Neben Anti-Nährstoffen wie Phytinsäure haben viele Menschen so ihre Probleme mit den darin enthaltenen Gluten.

Fazit: Man kann, muss aber nicht (und sollte schon gar nicht!)

Die ganze (ungeschönte) Wahrheit rund um unsere Ernährung in Artikelform nachlesen









 

Über

AesirSports.de ist eines der ältesten, deutschsprachigen Portale im Bereich Fitness (Schwerpunkt: Kraftsport), Gesundheit & Ernährung. Wir verfolgen einen evidenzbasierten Ansatz, welche die Theorie mit der Praxis verknüpft und tausenden von Lesern dazu verhilft, ihre gesundheitlichen, leistungsbezogenen und ästhetischen Ziele zu erreichen.
Mit weit mehr als 2.000 fundierten Artikeln - darunter ausführliche Guides, Studien-Reviews, Interviews, Buchrezensionen und Rezepte - versuchen wir die Online-Fitness-Szene seit 2010 ein Stück weit besser zu machen, Mythen zu beseitigen und Bro-Science zu entkräftigen.
Seit Januar 2018 sind wir Herausgeber einer monatlich erscheinenden Online-Zeitschrift, der Metal Health Rx (MHRx).

Mehr über den Autor erfahren
Alle Beiträge ansehen
Opt In Image
Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!
Schlanker, stärker, ästhetischer, gesünder!

Abonniere unseren Newsletter und erhalte - neben weiteren hochwertigen und einzigartigen Infos rund um Fitness, Gesundheit & Ernährung - regelmäßige Updates und Neuigkeiten rund um Aesir Sports.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert