Wie wäre es mit einem leckeren Snack im Stile einer Pizza…nur für untergwes?! Dieses „Snack 2 Go“ Rezept, unsere gefüllten Teigtaschen mit Hähnchen (oder auch etwas anderem – je nachdem, wie es dir beliebt) sind ideal zum Snacken und bei „Zeitmangel“. Das perfekte Fingerfood wenn es mal wieder schnell gehen muss!
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch-/Backzeit: 15 Minuten
- Fertig in: 25 Minuten
Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen | Snack 2 Go Rezept
Die Zutaten (für 8 Teigtaschen)
- 240g Pizzateig „Tante Funny“ von Kaufland (oder eine LowCarb Bachmischung)
- 60g Putenaufschnitt
- 60g Tomaten
- 40g körniger Frischkäse
- ½ rote Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Oregano
Die Zubereitung
- Teigkreise (jeweils 30g) aus dem Pizzateig ausschneiden oder ausstechen.
- Für die Füllung Putenaufschnitt, Tomate und Zwiebel klein schneiden und vermengen.
- Masse mit Gewürzen abschmecken.
- Jeweils 20g Füllung auf einen Teigkreis legen und zusammenlegen.
- Noch etwas Salz und Pfeffer über den Teigtaschen verteilen.
- Bei 200 Grad ca. 15 Minuten im Ofen backen.
- Wir wünschen guten Appetit.
Die Nährwerte (pro Teigtasche)
- 100,1 kcal
- 4,5 g Protein
- 14,62 g Kohlenhydrate
- 2,5 g Fett
Anmerkungen
Du kannst die Teigkreise mit einem Messer oder einer runden Form wie z.B. einer Schüssel ausstechen. Ich habe dafür einen „Ravioli-Maker“ genommen.
Den fertigen Pizzateig gibt es bei Kaufland von „Tante Funny“, aber natürlich kannst du auch deinen eigenen Teig (z.B. Low Carb Teigmischung bzw. aus Mandel- oder Kokosmehl) verwenden.
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