Von Markus R. | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten |

Die zweifelsohne beliebtesten Proteinpulver bei Fitnesssportlern sind jene auf Milchbasis (insbesondere Whey Protein). Doch durch Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z.B. Laktoseintoleranz) und spezielle Ernährungsformen (bspw. Vegan) steigt die Nachfrage nach milchfreien Alternativprodukten mehr und mehr.

Und diese Nachfrage bedienen die Supplementhersteller natürlich gerne und bieten daher immer mehr, meist pflanzliche, Milchproteinalternativen an. Einige dieser Alternativen möchten wir euch einmal näherbringen und starten daher heute mit dem Reisprotein.

Review: Pure Reisprotein von Body & Fit im Test

Steckbrief: Pure Reisprotein von Body & Fit

Das schreibt der Hersteller auf seiner Seite:

„Reiseiweißpulver ist leicht verdaulich und eine gute pflanzliche Alternative für andere Eiweißquellen oder Pulver. Reiseiweißpulver ist hypoallergen und glutenfrei.

Zudem ist es für Veganer, durch die pflanzliche Herkunft, eine gute Eiweißquelle.

Merkmale von Pure Reiseiweiß:

• Ideale Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß
• Enthält Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate
• Nur 90 kcal pro Shake
• Low Carb, 0 zucker
• Laktose- und glutenfrei
• 100% reines Reiseiweiß, frei von Zusätzen “- Body & Fit

• Typus: Proteinpulver (auf Reisbasis)
• Verpackungseinheit: 1 Beutel à 500g
• Geschmacksrichtungen: neutral
• Preis: 8,50€/Beutel (17€/Kilo)
• Inhaltsstoffe: Reisproteinpulver
• Nährwerte pro 100g: 384 kcal, 4,8g Fett, 15g Kohlenhydrate, 80,8g Eiweiß
• Nährwerte pro Portion à 25g: 96 kcal, 1,2g Fett, 3,75g Kohlenhydrate, 20,2g Eiweiß
• Wo zu kaufen? Bei Body &Fit

Pure Reisprotein | Aufmachung (4,5/5)

Body & Fit liefert das Reisprotein in einem schlichten, braunen 500g Beutel mit Zippverschluss, der absolut dicht schließt. Ansonsten enthält die Verpackung, wie man es von Body & Fit gewohnt ist, sämtliche Informationen bezüglich den Nährwerten, der Anwendung und den Zutaten in vier verschiedenen Sprachen.

Öffnet man den Beutel, wird man sich im ersten Augenblick etwas wundern, da dieser nur knapp halb gefüllt ist. Aber keine Angst, bei uns waren trotzdem die versprochenen 500g Pulver enthalten. ;)

Pure Reisprotein – Inhalt (4/5)

Die Vorstellung der Inhaltsstoffe beim Pure Reisprotein gestaltet sich extrem einfach. Es besteht zu 100% aus reinem Reisprotein und enthält keinerlei Zusatzstoffe, wie Süßungsmitteln, Aromen oder Stabilisatoren.            

Betrachtet man die Makronährstoffe des Pure Reisprotein fällt einem definitiv der hohe Kohlenhydratanteil von 15g/100g auf. Dieser ist jedoch rohstoff-/produktionsbedingt und rührt ausschließlich von komplexen Kohlenhydraten her und nicht von zugesetztem Zucker.

Der Fettgehalt von 4,8g geht ebenfalls absolut in Ordnung, viele aromatisierte Proteinpulver weisen hier einen höheren Wert auf.

Beim Eiweißgehalt liegt das Pure Reisprotein mit 80,8g (ergibt 20,2g pro Portion à 25g in 250ml Wasser) auf dem Niveau eines guten (meist unaromatisierten) Whey-Konzentrats. Hier gilt jedoch zu beachten, dass pflanzliche Proteinquellen oftmals entweder ein unvollständiges Aminosäurenprofil oder eine “Schwachstelle” aufweisen, die die biologische Wertigkeit mindern.

Beim Reisprotein ist der limitierende Faktor das Lysin, wodurch sich eine biologische Wertigkeit von “nur” 89 (Whey liegt bei ca.104-110) ergibt. Abhilfe schaffen kann man hier durch die Kombination mit anderen Eiweißquellen, die das Aminosäurenprofil ergänzen. Beim Reisprotein bietet sich beispielsweise die Kombination mit Erbsenprotein an, da diese beiden Quellen sich in ihren “Schachpunkten” komplettieren.

Ein weiterer Vorteil von Reisprotein ist, dass es sehr magenfreundlich, leicht verdaulich und vor allem (nahezu) frei von Allergenen ist und daher so gut wie für jeden geeignet ist.

Pure Reisprotein | Geschmack und Löslichkeit (3/5)

Öffnet man den Proteinbeutel, strömt einem erst mal ein leicht muffiger/erdiger Reisgeruch entgegen (jeder, der schon mal an einer Reisdose oder Reismehlpackung gerochen hat, weiß wovon ich rede) im Gegensatz zu dem meist süßlichen Geruch von aromatisierten Wheyprodukten.

Das Proteinpulver an sich ist bräunlich und sehr fein gemahlen (vergleichbar mit Mehl). Die Löslichkeit ist, trotz fehlender Zusatzstoffe, sehr gut, selbst ohne einen Whiskball löst sich das Pulver vollständig und rückstandslos auf.

Trotz vollständiger Löslichkeit des Pulvers hat man beim Trinken des Reisproteinshakes ein mehliges Gefühl im Mund und auch der Geschmack ist eher muffig und mehlig. Hier merkt man definitiv, dass weder Süßungsmittel noch sonstige Aromen hinzugefügt wurden.

Das Pulver schmeckt schlicht und ergreifend wie gemahlener Reis, was definitiv nicht das allerbeste Geschmackserlebnis ist. Ein weiteres Manko ist, dass der Geschmack leider auch sehr dominant ist, sodass auch ein “Feintuning” mit Aromatropfen nur einen sehr mäßigen Erfolg mit sich bringt.

Pure Reisprotein | Preis (4,5/5)

Der Kilopreis von 17€ (8,50€/Beutel) ohne Rabatt ist für ein 100% natürliches, pflanzliches Proteinpulver mit einem Eiweißanteil von ca.80% sehr gut.

Oftmals zahlt man für pflanzliche Proteine mehr, oder muss sich mit Vegan-Blends, die häufig mit Weizenproteinen gestreckt sind, zufrieden geben.

Nützliche Bücher & Trainingsequipment

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Pure Reisprotein – Gesamtnote/Fazit

Für alle, die der gewöhnungsbedürftige und nicht grade leckere Geschmack des Pure Reisproteins nicht stört, hat Body & Fit ein hochwertiges, 100% natürliches Reisprotein mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis im Sortiment, das man bei der Suche nach einem milchfreien Proteinpulver – sei es auf Grund von Unverträglichkeiten oder den Ernährungsvorlieben – definitiv ins Auge fassen sollte.

HIER kannst du das Pure Rice Protein von Body & Fit kaufen

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