Von Libra |

Wir liefern euch ein Grundrezept für ein leckeres Eis, welches sich auch ideal als Post-Workout-Snack eignet (wenn man es z.B. mit Whey anreichert). Natürlich könnt ihr die Wahl der Früchte und die Menge der Proteinpulvers nach eurem persönlichen Geschmack variieren. Solltet ihr euch für das Eis als Post-Workout-Lösung entscheiden, dann könnt ihr ruhig noch mehr Früchte (z.B. Banane) verwenden und das Ganze fettarm gestalten.

Ansonsten eignet sich das Eis auch als Dessert / Snack bei dem man kein schlechtes Gewissen zu haben braucht.

• Vorbereitung: 10 Minuten
• Koch-/Backzeit: –
• Fertig in: 6-8 Minuten

Post-Workout-Eis

Die Zutaten

• 200g Beeren (oder anderes Obst nach Wahl – sehr lecker auch mit Bananen-Stücken!)
• 30gr (Whey-)Eiweißpulver (Schoko, Vanille)
• optional: Kokosraspeln, gemahlene Haselnüsse, FlavDrops, etc.

Die Zubereitung

1. Himbeeren (oder anderes Obst) in eine Eisform geben.
2. Aus 20-30gr Whey-Eiweißpulver (Schoko- oder Vanille-Geschmack) mit etwas Wasser eine Soße rühren und in die Form zu dem Obst geben.
3. Optional weitere Zutaten nach Wahl hinzufügen und einfrieren.

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Von Lyle McDonald | Englisch | Alles über den Makronährstoff Protein

Die Nährwerte (mit Himbeeren + 30g Impact Whey)

Pro Eis

• 196 kcal
• 25,8 g Protein
• 12,6 g Kohlenhydrate
• 3 g Fett

Anmerkungen

• Verwendet reife Bananen, wenn ihr vorhabt das Eis als Post-Workout-Snack zu essen.
• Nutzt Beerenobst (Himbeeren, Brombeeren, Beerenmix, Erdbeeren) als kalorienarme Alternative zu hochkalorischen Früchten, wenn ihr den Kohlenhydratgehalt niedrig halten wollt.
• Ergänzt das Eis mit gemahlenen Nüssen, Kokosraspeln / Kokosöl und/oder FlavDrops, um eine Geschmacksvariation hineinzubringen.

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Julia trainiert nicht nur leidenschaftlich gerne am Eisen, sondern ist auch begeisterte und passionierte Köchin. Zu ihrem Spezialgebiet gehören fitness-gerechte Speisen. Besuche Julia auf auf ihrer Homepage energy4soul oder check ihr Instagram-Profil ab.

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