• Käsekuchen Muffins mit Quark & Beeren | 69 kcal pro Muffin

    Von Anja K. | Käsekuchen gibt es in allen Variationen – diese Variante, in Form von Muffins, besticht durch ihre Kontraste. Ein kerniger Boden aus Haferflocken, die cremige, süße Quarkmasse und säuerliche Beeren ergänzen sich perfekt. Ein Muffin hat gerade einmal 70 Kalorien. Allerdings wird es wohl nicht bei einem bleiben. Vorbereitung: 10 Minuten Backzeit: [...]
  • Review: Vegan Low Calorie Meal von Body & Fit

    Von Anja Kürzinger | Vor dem Sommerurlaub noch ein paar Pfunde loswerden oder nach dem Aufbau zurück zur Diät – egal aus welchen Gründen, eine reduzierte Kalorienzufuhr fällt schwer! Diverse Produkte auf dem Fitnessmarkt sollen dabei helfen, den „Cut“ leichter zu gestalten und dafür zu sorgen, dass der Körper trotz Kaloriendefizit keinem Vitamin- und Mineralstoffdefizit [...]
  • Review: Gerstengraspulver von Myprotein im Test

    Von Anja Kürzinger | Schönere Haut, Stimmungsaufhellung, Reinigung der Leber, Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels, Krebsprävention –  die Liste der positiven Wirkungen, die Gerstengraspulver nachgesagt werden, lässt sich noch beliebig fortsetzen. Fest steht immerhin, dass Gerstengras im Vergleich mit anderen Gemüsepflanzen einen sehr hohen Vitamin C-, Calcium- und Eisenanteil aufweist.  Getestet wird hier das Gerstengras [...]
  • Review: Vegan Multi von Body & Fit im Test

    Von Anja Kürzinger | Seit einiger Zeit geht Body & Fit auch auf die Bedürfnisse von veganen Sportlern ein – das Ergebnis ist ein veganes Produktsortiment, über das der eine oder andere vielleicht bereits gestolpert ist. Neu war/ist auch ein Multivitaminpräparat, das „Vegan Multi“, welches eine Rundumversorgung an Vitaminen und Superfoods für bewusst lebende Menschen [...]
  • Blumenkohl-Kokos-Suppe | Sattmacher-Rezept

    Von Anja Kürzinger | Diese Suppe ist ein Traum in weiß! Der sonst nicht unbedingt beliebte Blumenkohl harmoniert wunderbar mit Kokosmilch und Zitrone und verbindet sich hier zu einer cremigen und leichten Suppe. Kaum Kalorien, aber dennoch sehr sättigend und obendrein ganz fix zubereitet. Vorbereitung: 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Fertig in: 25 Minuten Blumenkohl-Kokos-Suppe [...]
  • Kichererbsen Cookie Dough | Veganes Dessert

    Kichererbsen sind wahre Verwandlungskünstler. Sie machen sich nicht nur als Beilage oder Hauptmahlzeit gut; auch im Dessert können sie eine leckere Hauptrolle spielen. Gut abgespült ist der Kichererbsengeschmack nicht mehr zu merken und die protein-, ballaststoff- und mineralstoffreichen Hülsenfrüchte machen Desserts zu einem gesunden Snack – z. B. in Form von Cookie Dough.  Vorbereitung: 5 [...]
  • Kürbis-Kartoffelgratin | Fettarmes Refeed Rezept

    Von Anja Kürzinger | Milch, Sahne, Käse Butter – das traditionelle Kartoffelgratin lässt den Cholesterinspiegel in die Höhe schnellen und sorgt für Hüftspeck. Diese Variante mit Kürbis hat dagegen kaum Fett und ist das ideale Comfort Food für trübe Herbsttage. Aufgrund seines hohen Kohlenhydrat-, aber niedrigen Fettanteils eignet sich dieses Rezept perfekt für einen Refeed! [...]
  • Low Carb Schoko-Käsekuchen | Veganes High Protein Dessert

    Von Anja Kürzinger | Dieser herrlich cremige Käsekuchen stillt Schokoladengelüste ganz ohne schlechtes Gewissen. Da er ohne Boden gebacken wird, ist er Low Carb und steckt zudem voller Protein. Vorbereitung: 10 Minuten Ruhezeit: 4 Stunden Fertig in: 4-5 Stunden Rezept: Low Carb Schoko-Käsekuchen | Veganes High-Protein Dessert Die Zutaten (für 2 Portionen) 200 g (Soja)quark [...]
  • Frozen Yogurt Cups | Kalorienarmer Snack

    Das Rezept für unsere Frozen Yogurt Cups ist genauso simpel wie erfrischend. Mit nur 3 Zutaten zauberst du dir in Windeseile einen proteinreichen Sommersnack, der absolut strandfigurtauglich ist.  Frozen Yogurt Cups | Kalorienarmer Snack Die Zutaten (für 1 Portion) 100g Sojajoghurt 10g Proteinpulver (z.B. Sojaproteinisolat von Myprotein) Eine Hand Voll Beeren (TK oder frisch) Die [...]
  • Süßer Tofu | Schneller Snack

    Von Anja Kürzinger | Tofu schmeckt nicht? Mit der richtigen Zubereitung schon! Unser süßer Tofu wird auch den größten Skeptiker überzeugen und ist ganz fix gemacht. Rezept: Süßer Tofu | Schneller Snack Die Zutaten (für 1 Portion) 200 g Naturtofu 1 mittelgroßer Apfel 15 g Ahornsirup FlavDrops (z.B. Butter Biscuit) Die Zubereitung Tofu in Scheiben [...]
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