• AMPK, ein zweischneidiges Schwert in der Diät: Höhere Fettverbrennung Vs. mehr Hunger

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | AMPK (AMP-aktivierte Proteinkinase)  ist ein Protein – genauer gesagt: ein Enzym – welches jeder körperbewusste Mensch kennen und in seiner Funktion verstehen sollte. In Studien wird es als „Energiesensor der Zelle“ beschrieben. Aktiviert wird es durch Sport (Training), Stress, diverse Hormone, Sauerstoffmangel, wenig Glukose, Zytokine und Adipokine [...]
  • Süßstoffe: Sind sie nun gesund oder ungesund? Über Aspartam & Co.

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 16 Minuten | Süßstoff kennt heutzutage vermutlich jeder von uns. Dieser Sammelbegriff fasst eine Vielzahl an Stoffen zusammen, die wir anstelle von herkömmlichem Haushaltszucker in Getränke und Speisen packen, um deren Geschmack und Süßkraft zu beeinflussen. Das heißt: Es gibt nicht nur den einen Süßstoff, sondern ganz viele – sei [...]
  • Protein in der Diät: Warum Eiweiß satt macht

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | Protein ist für die meisten von uns der wichtigste Makronährstoff überhaupt. Ob High Carb oder Low Carb, High Fat oder Low Fat, Muskelaufbau, Erhaltung oder Definition und Diät – eines ist definitiv sicher: Die tägliche Proteinzufuhr wird mit Nachdruck gesichert. Und das auch zu Recht, denn: Proteine [...]
  • Weiblicher Stoffwechsel: Über die Vorteile des „Frau seins“

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Zum Thema Frauen und Männer kann man zweifellos ganze Bände füllen – aber heute liefere ich dir einen kleinen Überblick über wesentliche stoffwechselrelevante Unterschiede von Mann und Frau. Die Aufzählung ist sicherlich nicht erschöpfend, aber ausreichend, um zu verdeutlichen, dass das Frau sein auch seine gewissen [...]
  • Fitness, Muskelaufbau und … Rauchen? Über die Folgen des Zigarettenqualms

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Es gibt geschätzte 1.1 Milliarden Raucher. 1/3 der Raucher weltweit leben in China und 250 Millionen in Indien [1]. Du wirst wissen, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen die führende Ursache für Tode sind weltweit. Und du weißt auch, dass Rauchen ein Grund für die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist. Des [...]
  • Übertrainings Vs. Overreaching: Kenne den Unterschied!

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | Übertraining („Overtraining“) ist ein allgegenwärtiges Gespenst im Leistungssport, welches in den letzten Jahren auch vermehrt Thema in Kreisen von ambitionierten Fitness- und Freizeitsportlern mit hohem Trainingspensum gewesen ist. Generell lässt sich sagen, dass dieser Zustand nichts ist, was man mit 2-3 Tagen an Schlafmangel oder zu [...]
  • Training und Muskeln: Eine langfristige Investition in deine Gesundheit

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Bestimmt kennst du die Tatsache, dass körperliche Aktivität präventiv gegen 35 chronische Erkrankungen  wirkt [1]. Laut  World Health Organization gingen im Jahr 2008 3.2 Millionen Tode auf das Konto von Inaktivität.  Des Weiteren beinhaltet   Sport und mehr Bewegung folgende Vorteile [2]: Geringere Gesamtsterblichkeit Weniger koronare Herzerkrankungen [...]
  • Set Point Vs. Settling Point: Körpergewicht & Stoffwechseladaptionen bei Zu- & Abnahme

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Warum fällt es vielen oft so schwer ihr Zielgewicht zu halten? Sind wir willensschwach oder erliegen wir der Biologie? Fehlt uns die Disziplin oder trickst mich mein Körper aus? Zwei gängige Theorien bringen Licht ins Dunkel der Ästhetik und erklären, warum nicht jeder, der eine Diät [...]