• Ofenbohnen: Schnell & einfach

    Von Jenny | Vorbereitung:  2 Minuten Koch-/Backzeit: 90 Minuten Fertig in: ca. 90 Minuten   Ofenbohnen Rezept Die Zutaten eine kleine Dose weiße Bohnen (250g) eine Dose Pizzatomaten (400g) getrocknete Kräuter nach Bedarf 1 EL Liquid Smoke (geht notfalls auch ohne) Süßungsmittel der Wahl (ich nehme Xucker light) Salz, Tabasco, Chiliflocken Die Zubereitung Den Ofen auf 200°C [...]
  • Spargelsalat mit Erdbeeren und Kabeljau

    Von Jenny Dammenhayn | Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 15 Minuten Fertig in: 25 Minuten  Spargelsalat mit Erdbeeren und Kabeljau Die Zutaten 250g Kabeljaufilets Etwas Mehl (LowCarb mit Konjakmehl, Mandelmehl o.ä.) Zitronensaft 10g Butter ca. 600g Spargel (am besten Grünen und/oder junger weißer) 1 rote Zwiebel 250g Cocktailtomaten etwa 100g Rucola etwa 150g Erdbeeren 3 EL [...]