• Chia Samen-Eis-Pudding

    Von Libra | Der Chia Samen-Eis-Pudding ist eine leckere, kalorienarme Dessert- und Snackvariante für die heißen Sommertage. Da Beerenobst nicht nur ausgesprochen gesund, vitamin- und nährstoffreich, sondern obendrein auch sehr figurfreundlich ist, eignet sich dieses Gericht für nahezu jeden Speiseplan. Durch die Wahl der Beeren (und der Variation der Menge) kann hier für ein wenig […]
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  • Vanille-Milchreis (mit Beeren und Rosinen)

    Von Libra | Für alle Vanille und Reis-Liebhaber: der Vanille-Milchreis! Zusammen mit Beeren und – wenn man sie mag – Rosinen eine perfekte Kombination und vor allem als Postworkout-Mahlzeit sehr gut geeignet. Vorbereitung: ca. 5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Fertig in: 15 Minuten Vanille-Milchreis (mit Beeren und Rosinen) Die Zutaten 80gr Reis 250ml Mandelmilch ungesüßt (oder […]
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  • Zucchini-Häppchen

    Von Libra | Diese kleinen, schnell zubereiteten Häppchen eignen sich ideal als Zwischensnack in einer lowcarb-Diät. Aber auch sonst sind sie perfekt für Diäten geeignet und schmecken obendrein mit etwas Fantasie sehr pizzaähnlich, ohne dabei den Kalorienrahmen zu sprengen. Vorbereitung: 2-5 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Fertig in: ca. 15 Minuten Zucchini-Häppchen Die Zutaten 1 kleine bis mittelgroße […]
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  • Low Carb Casein-Brei

    Von Libra | Der Casein-Brei (oder auch “Pudding”) lässt sich mit wenig Aufwand und relativ schnell zubereiten (bei hervorragendem Geschmack!). Dieses Dessert eignet sich vor allem als letzte Mahlzeit des Tages – gerade dann, wenn es darum geht abends auf Kohlenhydrate zu verzichten. Bei Casein handelt es sich um eine Proteinsorte, welche vom Körper langsam […]
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  • Haferflocken-Käse-Omelette

    Von Libra | Vorbereitung: ca. 5-10 Minuten Bratzeit: 20 Minuten Fertig in: 25 Minuten Rezept: Haferflocken-Käse-Omelette Die Zutaten 4 Eier 20g Haferflocken 42g geriebener Käse (nach Bedarf, z.B. Gouda = 1 Scheibe) 20g Samen-Mix (Nüsse & Saaten) halbe Zwiebel (40g) Salz, Schnittlauch, Gewürze 20g Kokosöl zum Anbraten Die Zubereitung Eier in eine hohe Schüssel geben. […]
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  • Crispy Chicken mit Kartoffelsalat

    Von Libra | Du hast Lust auf Kartoffelsalat und fragst dich, welche Beilage du da am besten servieren könntest? Wieso nicht mal diesem Crispy Chicken eine Chance geben? Vorbereitungszeit: 20-25min Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 30-35 Minuten Rezept: Crispy Chicken mit Kartoffelsalat Die Zutaten 150gr Hühnerfilet 20-30gr Haferflocken 300gr Kartoffeln etwas Feldsalat rote Zwiebel Salz, Gewürze, […]
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  • Low Carb Mini-Pizza-Snack

    Von Libra | Vorbereitungszeit: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 10-15 Minuten Fertig in: 15-20 Minuten Rezept: Low Carb Mini-Pizza-Snack Die Zutaten mind. 2 Scheiben fettarmer (!) Käse 1-2 Scheiben Hähnchenschinken 1/4 Zwiebel Ketchup, zuckerfrei Oregano (optional weiteren Belag nach Wahl) Die Zubereitung Ofen auf 180-200 Grad vorheizen. Auf ein Backblech Backpapier auslegen und die erste Scheibe Käse drauflegen. […]
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  • Leckeres Low Carb Kokos-Pfannkuchen Rezept

    Von Libra | Pfannkuchen gehen immer – und dieses Motto gilt gleich doppelt und dreifach, wenn diese Pfannkuchen auch noch Low Carb sind. Worauf wartest du also? Heize schon mal die Pfanne vor! Vorbereitungszeit: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 15 Minuten Rezept: Leckere Low Carb Kokos-Pfannkuchen Die Zutaten Für den Pfannkuchen 1 Ei […]
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  • Eiklar-Gemüse-Kuchen | Kalorienarmer Sattmacher

    Von Libra | Benötigte Lesezeit: 1 Minute | Brokkoli und Eiklar … kann man daraus eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit zaubern? Man kann und der ganze Spaß nennt sich “Eiklar-Gemüse-Kuchen”. Unbedingt mal ausprobieren! Vorbereitungszeit: 15 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Fertig in: 45 Minuten Eiklar-Gemüse-Kuchen | Kalorienarmer Sattmacher Die Zutaten 600g Eiklar (wer möchte, kann auch […]
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