Von Mario Reiter | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Das tropisch bis subtropisch wachsende Wurzelgewächs Ingwer ist schon seit Jahrtausenden in allen erdenklichen Formen als Heil- und Kräftigungsmittel bekannt – besonders aus dem asiatischen Raum. Während wir hierzulande die Wurzel oft als getrocknetes Gewürz verwenden, lassen sich aus dem frisch geschnittenen (geschälten) Ingwer auch Tee oder […]