Autor: Stefan LöfflerStefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

  • Pizza Baguette | Post Workout Mahlzeit

    Von Stefan Löffler | Im heutigen Rezept zeigen wir dir, wie du eine ultra-leckere Post Workout Mahlzeit mit sehr simplen Zutaten zubereiten kannst. Dieses Pizza Baguette ist etwas ganz Besonders, multivariabel und ideal, um die Energievorräte nach einer intensiven Trainingseinheit zu regenerieren. Okay, ich gebe es zu: Das Baguette macht auch als Cheat-Meal eine gute […]
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  • Fitness YES Törtchen | Kalorienarmes Snack Rezept

    Von Stefan Löffler | Wer kennt es nicht? Das kleine YES Törtchen aus den Kindertagen? Nachdem wir dir bereits gezeigt haben, wie man die Fitness Milchschnitte und das Kinder Pingui in gesund kredenzt, folgt nun auch dieses „Sahnestück“. Du kannst das YES Törtchen als Snack für Zwischendurch oder gar als Dessert servieren. Wir wünschen guten […]
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  • Gefüllte Putenbrust | Low Carb Rezept

    Bist du es auch leid ständig dieselbe furztrockene Putenbrust (respektive Hähnchenbrust) tagein tagaus zu verzehren? So muss das nicht enden, denn mit den richtigen Kniffen kannst du ohne größeren Mehraufwand etwas Abwechslung in die ganze Sache reinbringen. Warum also nicht einfach mal eine gefüllte Putenbrust (Hähnchenbrust) servieren? Die heutige Version kommt ganz simpel mit Frischkäse […]
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  • Käse Protein Kartoffeln | Einfaches Muskelaufbau Rezept

    Von Stefan Löffler | Glaube uns: Einfacher kann es gar nicht werden! Wenn du, so wie wir, ein wahrer Kartoffel-Fan bist und auch mal gerne eine Quark-Kartoffel verhaftest, dann haben wir heute ein weiteres, interessantes Rezept für dich am Start: Den Cheese Protein Potato – oder in einfachem Deutsch: Käse Protein Kartoffeln! Du wirst gleich sehen, […]
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  • Süßkartoffel Pommes Frites in Kokosöl | Leckeres Beilagen Rezept

    Von Stefan Löffler | Fritten oder auch „Pommes“ sind eine leckere Angelegenheit – perfekt, um die Glykogenreserven nach dem Training zu befüllen und die Regeneration post-workout anzukurbeln. Die heutigen Süßkartoffel Pommes haben wir mit einem Schuss Kokosöl zubereitet, d.h. dass hier zwar Fett dazukommt, aber dafür handelt es sich auch um eine hochwertige Quelle! Natürlich […]
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  • Pute im Teigmantel | Schnelles Snack Rezept

    Statt Carazza gibt es nun für dich den gesünderen “Pizza-Snack” für unterwegs: Die Pute im Teigmantel! Dieser herrliche Snack lässt sich einfach und schnell in größerer Stückzahl produzieren, so dass du immer einen kleinen Snack (100 kcal pro Portion!) zur Hand hast, wenn der kleine Hunger kommt! Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 15 Minuten Fertig in: […]
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  • Lila Kartoffel-Pfanne | Hauptmahlzeiten Rezept

    Von Stefan Löffler | Schon mal was von lila Kartoffeln gehört? Nein? Jetzt schon – in diesem herzhaften Rezept zeigen wir dir, wie du eine leckere (und optisch ansprechende) Hauptmahlzeit zubereiten kannst, die deine angekratzen Glykogenreserven regeneriert, überaus natürlich ist und gleichzeitig exquisit schmeckt. Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 20 Minuten Fertig in: 30 Minuten Lila […]
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  • Post-Workout Burger | Hamburger Rezept

    Von Stefan Löffler | Oft sind es die kleinen (Ess-)Freuden, die das Leben erst so richtig angenehm machen – und dazu gehört auch ab und zu ein Hamburger, wie wir finden. Es macht aber einen großen Unterschied, ob du einfach beim örtlichen McDonald’s eincheckst und dir `n Stück Rind mit Pappe und voller Geschmacksverstärker und […]
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  • Bananen Schokoröllchen | Post-Workout Snack Rezept

    Von Stefan Löffler | Du hast das kräftezehrende Training hinter dich gebracht. Wunderbar! Jetzt ist es an der Zeit die geschröpften Kraftreserven wieder zu regenerieren und für die nächste Einheit vorzubereiten. Wie könnte das wohl am besten funktionieren, als mit einem leckeren Post-Workout Snack der das Nützliche (Energie) mit dem Angenehmen (Genuss) verbindet? Mit diesem […]
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  • Hausgemachte Protein Semmeln | Fitness Brötchen Rezept

    Du kannst oder willst nicht auf deine „Sonntagsbrötchen“ verzichten? Du suchst etwas Handliches und Transportables – etwas, wo du auch mal ein Hähnchenbrustfilet zwischenklemmen und unterwegs vertilgen kannst? Die hausgemachten Protein Brötchen sind genau das, wonach du gesucht hast! Jedes Brötchen liefert dir satte 12g Protein und wenn du das Vollkornmehl gegen Kokos- oder Mandelmehl […]
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