Autor: Stefan LöfflerStefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

  • Gebackene Heidelbeer-Röllchen

    Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Fertig in: 40 Minuten Rezept: Gebackene Heidelbeer-Röllchen Die Zutaten 1 Reisblatt 1 EL gekochter Reis 1 TL Honig 4-5 Heidelbeeren evtl. FlavDrops und Impact Whey Protein evtl. Kokosöl Die Zubereitung Den Reis mit den Heidelbeeren zerdrücken und anschließend auf das Reisblatt legen. Honig dazu und anschließend falten. Bestreicht die […]
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  • Kalorienarme Protein Schokokekse

    Hast du dich jemals dabei erwischt, wie es dich nach einem kleinen proteinreichen Snack gelüstet hat? Die hier präsentierten Protein Cookies haben nur 52 kcal pro Keks (und bestehen fast zur Hälfte aus Protein). Da kann man auch mal bedenkenlos ein paar mehr von vertilgen! Vorbereitung: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 20 Minuten Fertig in: 25 Minuten […]
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  • Selbstgemachte Questbar Riegel

    Du kennst sicher Questbar Proteinriegel, oder? Da fragt man sich doch, ob es nicht einen Weg gibt, um so eine Köstlichkeit in den heimischen 4 Wänden herzustellen. Glücklicherweise weiß unser Profi-Koch Stefan ganz genau wie man diese Aufgabe bewerkstelligt – und SO kannst du deinen eigenen, proteinreichen Questbar-Riegel nachbauen (wähle einfach ein Proteinpulver mit anderem Geschmack […]
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  • Kalorienarmer Low Fat Snack für Zwischendurch

    Man muss auf gesunder Küche nicht immer eine Raketenwissenschaft machen. Mit wenigen Handgriffen und einer Handvoll Zutaten kannst du bereits einen nahezu perfekten und proteinreichen Snack für Zwischendurch kreieren. Dieses „Rezept“ lässt viel Freiraum für Experimente – also nur Mut! Vorbereitung: 5 Minuten Koch-/Backzeit: – Minuten Fertig in: – Minuten Rezept: Kalorienarmer Low Fat Snack […]
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  • Der perfekte Protein Flammkuchen

    Von Stefan Löffler | Wie wäre es mit einem leckeren, fitnessgerechten und perfekten Protein Flammkuchen? Keine Sünde: Dieser Protein Flammkuchen kommt nicht nur mit einer recht gehaltvollen Menge an Protein daher, sondern ist überdies auch sehr sättigend, nahrhaft und eine leichte Mahlzeit mit knapp 400 Kilokalorien pro Protein Flammkuchen. Wer wird da nicht schwach…? Vorbereitung: […]
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  • Teigtaschen mit Hähnchen

    Teigtaschen eignen sich als Snack für Zwischendurch oder als Bestandteil eines vollwertigen Gerichts. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du deine eigenen leckeren Low Fat Teigtaschen zubereiten kannst. Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Fertig in: 40 Minuten Rezept: Teigtaschen mit Hähnchen Die Zutaten Frischer Flammtuchenteig von „Tante Fanny“ 100g Hähnchenaufschnitt 100g Tomaten 100g […]
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  • Himbeer Torte mit Vanillearoma

    Von Stefan Löffler | Na, ein Stück von dieser leckeren proteinreichen Himbeer Torte mit Vanillearoma? Klar, absolut verständlich! Dieser Leckerbissen ist in unter einer Stunde gezaubert und die ideale (südenfreie) Belohnung für einen harten Trainingstag. Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 45 Minuten Fertig in: 55 Minuten Rezept: Himbeer Torte mit Vanillearoma Die Zutaten (ergibt 6 Kuchenstücke) […]
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  • Apple Cheesecake | Protein Kuchen Rezept

    Von Stefan Löffler | Käsekuchen: Wer kann davon eigentlich schon jemals genug bekommen? Eine etwas andere Version des Klassikers setzt auf Äpfel, die für eine leckere säuerlicher Fruchtnote sorgen. Ein wahrer Genuss! Vorbereitung: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 45 Minuten Fertig in: 50 Minuten Apple Cheesecake | Protein Kuchen Rezept Die Zutaten (ergibt 10 Kuchenstücke) 3 süße […]
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  • Kühler Joghurt-Snack

    Ob als Snack oder zum Dessert, daheim oder für unterwegs – dieser leckere Joghurt-Snack ist lecker und dabei gleichzeitig kalorienarm. Vorbereitung: 10 Minuten Ruhzeit: über Nacht im Gefrierfach ruhen lassen Fertig in: +12 Stunden Rezept: Kühler Joghurt-Snack Die Zutaten 250g Joghurt (0,1% Fett) 100g Heidelbeeren o. Himbeeren 30g Impact Whey Protein mit freier Geschnmackswahl evtl. […]
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  • Pre-Workout-Meal

    Du brauchst Energie und Power fürs Workout und kannst nicht mit leerem Magen trainieren? Dann dürfte diese „All Natural“ Pre-Workout Meal genau das Richtige für dich sein. Natürlich stellt dieses Gericht auch eine sehr leckere Option für die Phase nach dem Training dar. Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 40 Minuten Fertig in: 50 Minuten Rezept: Pre-Workout-Meal […]
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