Von Markus R. | Benötigte Lesezeit: 3 Minuten |

Bei einem Grillabend im Sommer darf auch eine gute BBQ-Soße für viele nicht fehlen.

Damit auch kalorienbewusste Genießer und Personen in der Sommerdiät nicht auf diesen Genuss verzichten und ihr Fleisch trocken essen müssen, gibt es die kalorienarme BBQ Sauce von Frankys Bakery, die es auch bei Body & Fit zu kaufen gibt.

Review: BBQ Sauce von Frankys Bakery im Test

BBQ Sauce | Aussehen & Geschmack

Als Verpackung kommt bei der BBQ Sauce von Frankys Bakery eine 425ml Quetschflasche mit einem klassischen Tubenverschluss, der ein Auslaufen verhindern und ein perfektes Dosieren ermöglichen soll, zum Einsatz. In der Praxis war dies nicht immer der Fall, da es teilweise einen relativ starken Druck auf die Flasche benötigt, damit etwas Soße aus der Flasche kommt, dann allerdings oftmals ein großer Schuss auf einmal.

Das Label der Flasche ist optisch ebenfalls nett designed. Auf der Vorderseite findet man das Firmenlogo, den Frankysschriftzug und ein großes Sparerib-Bild, als Beispiel für die Geschmacksrichtung. Die Rückseite beheimatet die Informationen über die Inhaltsstoffe, Nährwerte und Allergene.

Geschmacklich wird die Soße ihrem Namen absolut gerecht. Hier bekommen wir eine leckere süß-rauchige BBQ-Note, die sich vor Vollwertsoßen aus dem Discounter nicht groß verstecken braucht. Lediglich die Geschmacksintensität fällt etwas geringer aus und dürfte, auch der Ergiebigkeit zu liebe, gerne noch etwas stärker ausfallen.

BBQ Sauce | Konsistenz

Die Soße besitzt eine gute Konsistenz, die sich mit Curryketchup aus dem Discounter vergleichen lässt. Diese ist nicht zu wässrig, sodass man Gefahr läuft seine Speisen “unter Wasser” zu setzen oder das Brot durchzuweichen, aber auch noch so flüssig, dass das klischeehafte Verlaufen der Soße, das einem in den Kopf kommt, wenn man an Spareribs denkt, ebenfalls möglich ist.

BBQ Sauce | Qualität & Nährwerte

Pro 100ml bringt es die BBQ Sauce auf gerade einmal 16 kcal, die lediglich aus 2,1g Kohlenhydraten und 1,8g Ballaststoffen stammen. Fett und Protein sind nicht in nennenswerter Menge enthalten.

Als Zutaten für die Soße werden Wasser, Branntweinessig, Weinessig, Salz, Aroma, Tomatenmark, Zitronensäure, Farbstoff, Xanthan, Zitrusfasern und Sucralose verwendet. Auf der Liste der möglichen Allergene tauchen zudem noch Milch, Soja, Gluten, Schalentiere, Eier, Sesam und Nüsse auf, weshalb ein relativ großer Personenkreis achtsam beim Konsum sein muss.

Die Nährwerte sind absolut Top und machen die Soße zu einem perfekten Diätbegleiter. Lediglich die große Zahl an möglichen Allergenen stört hier ein wenig.

BBQ Sauce | Anwendung

Der Soßenname ist in diesem Fall Programm und der perfekte Verwendungshinweis.

Der süß-rauchige BBQ-Geschmack eignet sich sehr gut als Beilage zu jeglicher Art von (Grill-)Fleisch, aber auch zu Gemüse, Fisch oder als einfacher Brotdip macht die BBQ Sauce von Frankys Bakery eine gute Figur.

BBQ Sauce | Preis

Eine Flasche der kalorienreduzierten Grillsoße kostet 5,90 – 8,90 €. Damit ist die Soße (am unteren Spektrum) etwas günstiger als die gängigsten Konkurrenzprodukte, wie beispielsweise Got 7 Premium, Nutriful, Walden Farms und Co. , aber natürlich teurer, als die meisten Soßen aus dem Supermarkt.

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BBQ Sauce | Fazit

Alles in allem ist die BBQ Sauce von Frankys Bakery eine gute Möglichkeit, um beim Grillen einige Soßenkalorien zu sparen und sein Fleisch oder Gemüse nicht trocken essen zu müssen. Der süß-rauchige Geschmack hat uns im Test gefallen und ließ nicht das Gefühl aufkommen, dass es sich um ein kalorienfreies Ersatzprodukt handelt. Lediglich die Intensität hätte etwas stärker sein können.

Preislich ist die Soße günstiger, als die Konkurrenzprodukte, besitzt aber genau wie so ziemlich alle kalorienfreien Fitnessfoods das Manko, dass es für einen dauerhaften Einsatz trotzdem zu teuer ist.

HIER kannst du die BBQ Sauce von Franky’s Bakery kaufen

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Damian N. „Furor Germanicus“ Minichowski ist der Gründer und Kopf hinter dem Kraftsport- und Ernährungsmagazin AesirSports.de. Neben zahlreichen Gastautorenschaften schreibt Damian in regelmäßigen Abständen für bekannte Online-Kraftsport und Fitnessmagazine, wo er bereits mehr als 200 Fachartikel zu Themen Kraftsport, Training, Trainingsphilosophie, Ernährung, Gesundheit und Supplementation geschrieben hat.

Zu seinen Spezialgebieten gehört das wissenschaftlich-orientierte Schreiben von Fachartikeln rund um seine Passion – Training, Ernährung, Supplementation und Gesundheit.

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