• Ballaststoffe: Mutter Naturs Besen! Nutzen & Einnahmeempfehlungen

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Ich kann mich gut daran erinnern, wie ich mich vor einigen Jahren darüber beklagt habe, wie satt ich es hätte immer wieder Forschungsartikel darüber zu lesen, wie wichtig und gut Ballaststoffe für den Menschen seien. Schon damals meinte ich, dass es an der Zeit sei sich [...]
  • (Psychologischer) Stress: Der leise Killer deiner Gains

    Von Greg Nuckols | Benötigte Lesezeit: 11 Minuten | Eines der größten Probleme in der Diskussion über Training ist, dass wir größtenteils nur über physische Stressoren reden. Wir lieben komplizierte Periodisierungsmodelle, wir manipulieren das Trainingsvolumen, die Intensität und  die Frequenz. Kurz gesagt: Wir mögen es, wenn wir die Kontrolle behalten. Dann denken wir: „Wenn ich alles [...]
  • (Online-Kurs) Rezension: Edubily Grundlagenkurs von Edubily.de

    Von Markus R. | Interessiert man sich für die Themen Schilddrüse, Mikronährstoffe, Mitochondrien und die körpereigene Biochemie, stößt man im deutschsprachigen Raum sehr schnell auf die Artikel und Werke der Jungs von Edubily.de, die sich vor allen Dingen mit diesen Themen in zahlreichen Blogartikeln sowie großen und kleinen E-Books auseinandersetzen. Hierbei reichen die Artikel von [...]
  • Niedriger Testosteronspiegel: 4 Lifestyle-Fehler, die du unbedingt vermeiden solltest

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 10 Minuten | Der Stoff aus dem die Muskelträume sind, nennt sich Testosteron! Als Sexualhormon beeinflusst es neben unserer Verhaltensbiologie (Mann und Frau) auch die Fähigkeit Muskeln aufzubauen und zu erhalten. Große Mengen an Testosteron (groß wie in „bei einem gesunden Mann“) sorgen für eine Ausprägung des männlichen Phänotyps, d.h. die [...]
  • Gute Proteinquellen erkennen? Teil 2: Die Verdauungsgeschwindigkeit I

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Im letzten Artikel, „Gute Proteiquellen – Woran erkennt man sie? Teil 1: Die Proteinverdaulichkeit“, habe ich einige der Basics bezüglich der Verdaulichkeit von Protein präsentiert und die Daten der groben Verdauung unterschiedlicher Proteine beleuchtet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass tierische Proteinquellen – darunter Fleisch, Milch und Eier [...]
  • Ist (dunkle) Schokolade gesund? Der Fall Kakao.

    Von Fabian Hellbach | Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | Heute geht es um ein lebensnotwendiges Thema meines Lebens: Schokolade. Ich bin selbst ein riesiger Fan von Schokolade. Außerdem bin ich Ernährungswissenschaftler. Also ist es doch mal interessant zu wissen, inwiefern Schokolade zur Gesundheit der Bevölkerung beiträgt. Im Folgenden geht es um Kakao und unser Herzkreislaufsystem [...]
  • Buchrezension: 100 Meter in 8 Sekunden? von John Brenkus

    Von Valentin Schuhmann | 100 Meter in 8 Sekunden?! Eine geradezu utopisch, reißerische Aussage, doch nun stellt sich eigentlich die Frage, ist das (oder etwas Annäherndes) jemals durch Menschenhand (oder in dem Fall eher Menschenfuß) erreichbar? So viel sei vorweggenommen … ist es nicht. Wer jetzt wissen möchte, wo denn nun genau die Grenze der [...]
  • Apfelkuchen aus Kichererbsen | Raffiniertes Kuchenrezept

    Herbst-/Winterzeit ist Apfelkuchenzeit! Und mit Kichererbsen und Mandelmus ist unser neuer Kichererbsen-Apfelkuchen nicht nur clean, sondern auch ein absoluter Hochgenuss. Apfelkuchen aus Kichererbsen | Raffiniertes Kuchenrezept Die Zutaten (für 1 Portion) Eine Dose Kichererbsen 40g Mandel-/ oder Erdnussmus 100 g (zuckerfreies) Apfelmus 2 Eier 40g Whey (Vanille oder eine Nusssorte) 50g (entöltes) Kokosmehl 1 Apfel [...]
  • Was tun, wenn eine Übung Schmerzen oder Verletzungen hervorruft?

    Von Bret Contreras | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Manche Trainees haben einfach Glück: Sie trainieren Jahr für Jahr, Jahrzehnt für Jahrzehnt, machen dabei jede bekannte Kraftübung und ihre Körper verkraften es ohne Probleme. Diese Menschen haben gut konstruierte Anatomien, die ihnen volle Bewegungsamplituden in jeder Richtung und jedem Gelenk ermöglichen. Nicht jeder hat jedoch so [...]
  • Wie man Muskeln aufbaut: Ein wissenschaftlich basierter Guide – Teil 2: Ernährung

    Von Myoleanfitness.com | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Im 1. Teil unseres wissenschaftlich basierten Guides hast du erfahren, wie du trainieren solltest, um maximalen Muskelaufbau zu ermöglichen. Konkret haben wir über folgende Themen geredet: Übungsauswahl und –reihenfolge Trainingsintensität und Wiederholungen „in Reserve“ Trainingsvolumen und –frequenz Trainingstempo (Kadenz) und Intervalle zwischen Sätzen Trainingsprogression Am Ende des [...]