• Kalorienarme Pizza mit Kartoffelboden

    Von Stefan Löffler | Auf der Quest nach neuen kreativen Rezepten und der Bestrebung Getreide weitestgehend zu vermeiden, ist diese raffinierte aber doch leckere kalorienarme Pizza mit Kartoffelboden entstanden. Klar, Kartoffeln sind überwiegend kohlenhydratreich, aber sie gehören dennoch zu den Naturprodukten. Während 1 kg der Erdäpfel mit knapp 700 Kilokalorien zu Buche schlägt, wäre es […]
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  • …wenn die Logik nicht greift – Teil III: Eine Kalorie ist eine Kalorie

    Benötigte Lesezeit: 10 Minuten | Seriously guys – wenn ich schon dabei bin, sämtliches Material von Kiefer zu übersetzen und zu präsentieren, dann kann ich mich genauso gut auch mit den restlichen Artikeln der “Logic does not apply”-Reihe auseinandersetzen. Bereits vor einigen Monaten hatte ich Teil I (“Die Mahlzeitenfrequenz“) und Teil II (“Das Frühstück“) auf […]
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  • Für mehr Herzgesundheit: Die Wahrheit über Butter und “Herzfitness”

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Im Verlauf der letzten Jahrzehnte erhielten zahlreiche, uns sehr gut bekannte und traditionelle Lebensmittel, die sich bereits seit vielen Jahrhunderten (oder gar Jahrtausenden) auf unserem Speiseplan befanden, ein gesellschaftliches Stigma, welches sie bei weitem nicht verdient (oder noch schlimmer – zu Unrecht erhalten) haben. Der Fall […]
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  • Heavy Duty Carb Backloading

    Benötigte Lesezeit: 6 Minuten Zugfahrten sind immmer lustig – meistens jedenfalls. Und für Aesir Sports dürften sie mittlerweile sowas wie das Lohn und Brot sein. Warum? Weil ich meistens nichts Besseres zu tun habe, als mir irgendeinen der vielen Artikel, die ich auf meinem schicken Tablet gespeichert habe, reinzuziehen und zu übersetzen. So auch in […]
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  • Der ultimative Hähnchen-Salat

    Von Stefan Löffler | Hier ist es: Unser Rezept für den ultimativen Hähnchen-Salat – und da soll noch einmal bei der Proteinmenge einer sagen, dass davon der Bizeps schrumpft… Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 20 Minuten Artikelinhalte1 Rezept: Der ultimative Hähnchen-Salat1.1 Die Zutaten1.2 Die Zubereitung1.3 Die Nährwerte1.4 Anmerkungen Rezept: Der ultimative Hähnchen-Salat […]
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  • Sahne Hackfleischpfanne | Fitness Rezept

    Von Carmine Stillitano | Du hast so richtig Hunger nach dem Training? Du suchst nach einem leckeren Rezept mit Reis? Kein Bock mehr auf trocken Hähnchen oder Pute? Dann solltest du einmal unsere fitnessgerechte Sahne Hackfleischpfanne probieren! Lecker im Geschmack, schnell zubereitet und dazu relativ fettarm! Ein wahrer Gaumenschmaus! Sahne Hackfleischpfanne | Fitness Rezept Die […]
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  • Hausgemachtes 5-Korn Müsli

    Von Stefan Löffler | Energiegeladen in den Tag starten oder die Gains entsprechend durch eine Ladung Kohlenhydrate sichern – mit einem Müsli klappt das sehr gut und dieses „Superfood“ erfreut sich nicht umsonst größter Beliebtheit. Mit diesem hausgemachten Müsli kommst du in den Genuss einer natürlichen Mischung frei von Konservierungsstoffen. Und einfach zuzubereiten ist es […]
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  • Chia Pudding

    Von Stefan Löffler | Die heißen Tage rücken wieder an und der Sommer steht vor der Tür: Wer möchte da nicht ein kühles und leckeres Dessert genießen? Der Chiasamen Pudding ist ein leckeres, kalorienarmes und proteinreiches Rezept zum Genießen und passt dank seiner „Schlankheit“ in nahezu jeden Ernährungsplan. Vorbereitung: 60 Minuten Koch-/Backzeit: – Minuten Fertig […]
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  • Frozen Latte Macchiato

    Von Stefan Löffler | Abkühlung in den heißen Sommermonaten und dabei trotzdem noch eine Portion Protein tanken? Kein Problem: Der Frozen Latte Macciato macht nicht nur satt, sondern auch munter und eignet sich vorher super, wenn die Temperaturen verrücktspielen. Vorbereitung: 05 Minuten Koch-/Backzeit: 30 Minuten Fertig in: 35 Minuten Artikelinhalte1 Rezept: Frozen Latte Macchiato1.1 Die […]
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  • Kalorienarmes Beeren-Dessert

    Von Julia | Einfach, kühl und kalorienarm. Dieses Beeren-Dessert ist ein perfekter Nachtisch für warme Sommertage. Vorbereitung: ~5 Minuten Koch-/Backzeit: mind. 5 Stunden Fertig in: ~ 5 Stunden Rezept: Kalorienarmes Beeren-Dessert Die Zutaten 1/2 Päckchen Götterspeisenpulver 100gr tiefgefrorene Himbeeren 50gr Magerquark Süßstoff Die Zubereitung Götterspeise laut Packungsanleitung zubereiten, Zucker aber durch Süßungsmittel ersetzen. Götterspeise in ein […]
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