• Wassereinlagerungen in der Diät: Alles, was du wissen musst | Teil 2

      Von Martin Berkhan | Benötigte Lesezeit: Minuten | Im 1. Teil habe ich die Basics rund um Wassereinlagerungen abgehandelt. In diesem Artikel werde ich ein paar effektive Tipps und Tricks liefern, die dir dabei helfen werden mit unerwünschten Wassereinlagerungen besser fertig zu werden, wenn sie auftreten. Und keine Sorge: Das wird nicht auf das […]
  • Wassereinlagerungen in der Diät: Alles, was du wissen musst | Teil 1

    Von Martin Berkhan | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten  In einer idealen Welt wäre ein Gewichtsverlust perfekt linear. Du würdest Gewicht auf eine vorhersehbare Art und Weise abnehmen und dabei kleine, aber konsistente, Veränderungen mit jedem vergangenen Tag sehen. Doch dies ist selten der Fall und meine persönliche Erfahrung hat dies immer und immer wieder bestätigt. […]
  • Einfache Kohlenhydrate Vs. Komplexe Kohlenhydrate: Macht es (am Ende) einen Unterschied?

    Von Menno Henselmans |  Machen einen 50 Gramm Kohlenhydrate aus Zucker fetter, als 50 Gramm Kohlenhydrate aus Reis? Ist Vollkorn besser, als raffiniertes Getreide? Solltest du den Konsum von Obst und Früchten einschränken, um zu verhindern, dass du zu viel Fruktose zu dir nimmst? Klar ist, dass nicht alle Kohlenhydrate identisch sind. Es gibt zahlreiche […]
  • Bio Signature: Sind Hormone der Schlüssel zum Gewichtsverlust?

    Von Menno Henselmans Es gibt eine wahre Geschichte hinter diesem Artikel. Das Original wurde in Niederländisch auf dem Blog von Guy Droog, einem Men’s Health Cover Model und Personal Trainer, veröffentlicht, der ein langjähriger Klient bei mir war. Guy und ich teilen eine Verpflichtung gegenüber der Wahrheit und das selbst dann, wenn es einige Leute […]
  • Protein in der Diät: Warum Eiweiß satt macht

    Von Christian Kirchhoff Protein ist für die meisten von uns der wichtigste Makronährstoff überhaupt. Ob High Carb oder Low Carb, High Fat oder Low Fat, Muskelaufbau, Erhaltung oder Definition und Diät – eines ist definitiv sicher: Die tägliche Proteinzufuhr wird mit Nachdruck gesichert. Und das auch zu Recht, denn: Proteine sind für eine Vielzahl von […]
  • AMPK, ein zweischneidiges Schwert in der Diät: Höhere Fettverbrennung Vs. mehr Hunger

    Von Christian Kirchhoff | AMPK (AMP-aktivierte Proteinkinase)  ist ein Protein – genauer gesagt: ein Enzym – welches jeder körperbewusste Mensch kennen und in seiner Funktion verstehen sollte. In Studien wird es als „Energiesensor der Zelle“ beschrieben. Aktiviert wird es durch Sport (Training), Stress, diverse Hormone, Sauerstoffmangel, wenig Glukose, Zytokine und Adipokine [1][2][3]. AMPK: Warum wird […]
  • Frauen & Ernährung: Joghurt ist keine Mahlzeit

    Der heutige Artikel beschäftigt sich mit einer ganz speziellen Subpopulation: Frauen, die sich aufgrund ihrer chaotischen und qualitativ minderwertigen Ernährung den Stoffwechsel zerschossen und nun damit zu arg kämpfen haben. Dies mag vielleicht zu Beginn zu speziell klingen, doch du würdest dich wundern, wie viele Damen es gibt, die insgeheim mit einem solchen Problem zu […]
  • Set Point Vs. Settling Point: Über Körpergewicht und Stoffwechseladaptionen bei Zu- & Abnahme

    Von Christian Kirchhoff | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Warum fällt es vielen oft so schwer ihr Zielgewicht zu halten? Sind wir willensschwach oder erliegen wir der Biologie? Fehlt uns die Disziplin oder trickst mich mein Körper aus? Zwei gängige Theorien bringen Licht ins Dunkel der Ästhetik und erklären, warum nicht jeder, der eine Diät […]
  • Resistente Stärke in der Ernährung: Arten, Wirkung & gesundheitlicher Nutzen

    Von Damian N. Minichowski | Was für den Menschen das Glykogen ist, stellt für die Pflanzen die Stärke dar – eine Speicherform der Kohlenhydrate oder auch lange Ketten von Glukose. Unserem Organismus ist Stärke gewiss nicht fremd, schließlich finden wir sie in zahlreichen alltäglichen Lebensmitteln, darunter jeglicher Form des Getreides, in Kartoffeln und in Reis […]
  • 3 Fett-Arten für einen starken, muskulösen und fitten Körper

    Von Damian N. Minichowski | Lange Zeit genoss es einen zweifelhaften Ruf, doch allmählich häufen sich die Studien und Untersuchungen, die eindrücklich belegen: Fett ist nicht der ungesunde Übeltäter, für den ihn viele Gesundheitsfreaks, Ernährungsberater und Coaches halten. Tatsächlich ist sogar das Gegenteil der Fall und der informierte Kraftsportler weiß, dass er Fett in einer […]
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