• Nahrungsfette – Eine Einführung – Teil 2: Transfette, gesättigte sowie einfach- & mehrfach-ungesättigte Fettsäuren

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 15 Minuten | Im ersten Teil dieser Reihe haben wir uns einige grundlegende Konzepte bezüglich der Nahrungsfette angeschaut – unter anderem die unterschiedlichen Lipidtypen (Triglyceride, Cholesterin und das „andere Zeug“) sowie die Unterschiede zwischen Triglyceriden und Cholesteri im Speziellen. Zum Schluss bin ich noch kurz auf das Thema Nahrungscholesterin Vs. […]
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  • Buchrezension: Autoimmun-Ernährung von Claudia Lenz

    Von Martina Korte | Benötigte Lesezeit: Minuten | Das Ziel des Buches „Autoimmun-Ernährung“ von Claudia Lenz besteht darin zu erklären, wie man entzündliche Prozesse, die als Ursache für Autoimmunkrankheiten gelten, mit Hilfe der richtigen Ernährung stoppen kann. Das Werk liefert zudem einen Rezepte-Teil, in dem verschiedene Gerichte vorgestellt werden, die sich für eine derartige Ernährung […]
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  • Die Warrior Diät: Ernährung für waschechte Krieger?

    Von Kratosguide.com | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Was denkst du, was passieren wird, wenn du einen Tag lang für 20 Stunden nichts isst? Oder wenn du eine Woche für 20 Stunden am Tag nichts isst? Oder einen Monat? Und was wäre, wenn du es zu deiner täglichen Routine machen und für ein Jahr durchziehen […]
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  • Kreatin & Koffein – Freund oder Feind?

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | Kreatin & Koffein: Alte Kamellen neu aufgewärmt? Vielleicht, aber urteilt nicht zu vorschnell. Mittlerweile kriegt man in den meisten Foren einen Klaps auf den Hinterkopf, wenn man mit der angeblich diuretischen (d.h. entwässernden) Eigenschaft von Kaffee daherkommt und mit einem potenziellen Konflikt hinsichtlich einer Kreatin-Supplementation argumentiert. […]
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  • Arginin, das Multitalent: Für Muskelaufbau & ein starkes Immunsystem

    Von Wilfried Dubbels | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Artikelinhalte1 Über die Bedeutung von Arginin in unserer Ernährung2 Argininstoffwechsel, Muskelaufbau & Training3 Stickstoffmonoxid (NO) für eine starke Immunabwehr4 Zu gängigen Arginin-Supplementen5 Zusammenfassung für Arginin Über die Bedeutung von Arginin in unserer Ernährung Beim gesunden Erwachsenen wird diese Aminosäure in der Niere oder in anderen Organen und […]
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  • Weiblicher Zyklus: Ist eine angepasste Nährstoffperiodisierung sinnvoll?

    Von Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Frauen sind unglaublich spezielle Wesen – und das meine ich auf eine gute Art und Weise. Ihre Physiologie ist eine Ausnahme und damit wirklich speziell. Nehmen wir ein Beispiel: Viele wissenschaftliche Studien (darunter auch im Ernährungsbereich) schließen Frauen von vornherein aus, weil der Menstruationszyklus eine starke Auswirkung […]
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  • Glutenintoleranz: Lektine & Gliadin. Nahrungsgift?

    Von Kurtis Frank | Benötigte Lesezeit 16 Minuten | Seit einigen Jahren ist es in der westlichen Zivilisation en vogue geworden eine ganze Reihe von Eigendiagnosen zu stellen. Und noch nie war es einfacher wie heute, denn schließlich helfen Dr. Wiki und Dr. Google nahezu kostenfrei um die vermeintliche Angst vieler zu nähren und sie […]
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  • Der 3 Schritte Guide zur BroScience

    Von Menno Henselmans | Benötigte Lesezeit: 2 Minuten | ´sup, bro? Heute zeige ich dir wie man BroScience macht. Und am besten kommen wir gleich zur Sachen, denn ich weiß, dass ihr bros einen Artikel mit unter 500 Wörtern bevorzugt. Artikelinhalte1 Der 3 Schritte Guide zur BroScience1.1 Schritt 1: Theories ist alles1.2 Schritt 2: Beschwöre […]
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  • Genetisches Limit: Wie viel Muskeln kannst du aufbauen?

    Von Lyle McDonald | Benötigte Lesezeit: 9 Minuten | Eine Frage, die – normalerweise von Anfängern – recht häufig in den Foren des Internets gestellt wird, lautet sinngemäß: „Wieviel Muskulatur werde ich maximal aufbauen?“ Ohne Ausnahme endet das immer in sinnlosen Diskussionen und sich wiederholenden Argumenten derer, die an ein genetisches Limit in Sachen Muskelaufbau und […]
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  • Schlaf, Schlafmangel & Wissenschaft: Was die Forschung tatsächlich aussagt

    Benötigte Lesezeit: 12 Minuten | Kriegst du,Nacht für Nacht genügend Schlaf? Wir alle wissen um die Bedeutung der Bettruhe (was vielleicht daran liegt, dass wir die Quittung bei zu wenig Schlaf zeitnah bekommen und uns sprichwörtlich “scheisse fühlen”). Doch der akute und chronische Mangel hat noch viele weitere Folgen, die nicht ganz so offensichtlich für […]
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