• 3 Eier am Tag = Doping für die Herzgesundheit | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Eine Studie der University of Connecticut bringt neue gesundheitliche Vorteile von Eiern zum Vorschein (3). Fangen wir mit der wichtigen wissenschaftlichen Prämisse an, dass die HDL Funktion wichtiger für die Bestimmung des Risikos für Herzkrankheiten sein könnte, als die HDL Konzentration – die Autoren der Studie [...]
  • Quecksilber Toxizität – Ist dein Whey Protein schlimmer als deine Amalgam Füllungen? | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 3 Minuten | Vor 30 Jahren haben Eggleston et. al. ein Paper in „The Journal of Prosthetic Dentistry“ veröffentlicht, welches belegt hatte, dass es eine statistisch signifikante „positive Korrelation zwischen der Anzahl an verschlossenen Kauflächen mit Zahnamalgam und der Menge der Quecksilberkonzentration im Gehirn gibt“ (p < 0.0025 in [...]
  • Ist das Heißluftfrittieren gesünder als traditionelles Frittieren? | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 7 Minuten | „Ist das überhaupt keine echte Frage?“ Ich weiß, ich weiß, …mit der gesunden Aura, die das Heißluftfrittieren umgibt, sieht es so aus, dass es wirklich lächerlich, dass man darüber einen Artikel schreiben muss, aber hör zu: Eine kürzlich erschienene Studie der Universität Porto schreibt: „Die meisten [...]
  • Probiotika im Kampf gegen bakteriellen Überwuchs im Dünndarm (SIBO) | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 6 Minuten | Vielleicht hast du es schon in den Nachrichten gehört: SIBO (das steht für „small intestinal bacterial overgrowth“ – also einen Überwuchs an Bakterien im Dünndarm), kann zu Herzerkrankungen führen. Die Verbindung, die durch eine Studie von Ponziani et. al. (2017) hergestellt wurde, zeigt eine signifikante Versteifung [...]
  • Pinien-Extrakt verhindert Gewichtsanstieg & Fettaufbau bei typischer westlicher Ernährung | Studien Review

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | In den 40er Jahren des letzte Jahrhunderts fand Jacques Masquelier heraus, dass die Rinde des Pinienbaumes Polyphenole enthält, die wir heute als Proanthocyanidine (auch oligomere Proanthocyanidine, kurz: OPC) kennen. Kurze Zeit später patentierte Masquelier ein Extraktionsverfahren, mit dessen Hilfe OPC – z.B. aus Traubenkern-Extrakt (GSE) oder Pinien-Extrakt [...]