• Kartoffel-Bohnen-Topf

    Von Stefan Löffler | Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die es so wahnsinnig lebenswert machen. Leckeres Essen, dass mit wenigen Handgriffen zubereitet und möglichst natürlich ist, gehört zu jenen Dingen, die dich nicht nur Lebensqualität bescheren, sondern dir auch bei deinen körperlichen Zielen – Muskelaufbau und Definition – behilflich sein können. Dieser […]
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  • Gebackene Champignons mit Kräuter-Feta Füllung

    Von Maroan Rihani | Es gibt sie in allen möglichen Farben und Formen und sie haben mittlerweile den gesamten Planeten Erobert. Pilze! Diese kleinen Naturvertreter zählen zur Domäne der Eukaryoten und sind nicht nur echte Anpassungskünstler sondern dürfen auch in keinem gesunden Speiseplan fehlen. Ganz abgesehn von der Heilkraft empfehlen Experten den Verzehr von Steinpilz […]
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  • Paleo Risotto mit Garnelen

    Von Iris | Die Zubereitung dieses Gerichts ist leicht und begeistert garantiert auch nicht-Paleoaner. Wenn du keine Probleme mit Milch bzw. Laktose hast, dann kannst du das Rezept mit ein bisschen Parmesan verfeinern. Aber auch ohne Parmesan schmeckt das Risotto lecker und zeigt, wie vielseitig Blumenkohl zubereitet werden kann. Zudem ist er auch noch gekocht […]
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  • Leinsamenbrötchen

    Von Marie | Brötchen mit nur 1 Gramm Kohlenhydrat por Portion? Geht nicht? Geht bei einem leckeren Leinsamenbrötchen eben wohl! Dazu liefert es Euch noch jede Menge Eiweiß und wichtige Omega 3 Fettsäuren. Einfach mal ausprobieren :-) Vorbereitung: ca. 5 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Fertig in: 25 Minuten Rezept: Leinsamenbrötchen Die Zutaten (für 1 Brötchen) […]
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  • Low Carb Gemüse-Pizza

    Von Marie | Pizza ist wohl eines der beliebtesten Gerichte überhaupt, aber nicht unbedingt gesund oder passend für die Ernährung eines Sportlers. Das kann man allerdings leicht ändern, wenn man ein paar Zutaten austauscht. Probiert es doch einfach mal aus! Vorbereitung: ca. 10 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Fertig in: 35 Minuten Rezept: Low Carb Gemüse-Pizza […]
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  • Dry Aged Rumpsteak mit Süsskartoffel Wedges

    Von Maroan Rihani | Wer den Weltmännertag verpasst hat, der bekommt jetzt seine Chance diesen gebührend nachzuholen! Preisfrage: Was haben Bill Murray, Helmut Schmidt und Steak gemeinsam? Alle drei sind der Inbegriff von Männlichkeit! Spaß beiseite, dieses Mal gibt es kaum etwas hinzuzufügen. An dieser Stelle möchte ich nur einmal kurz meine Stellung zu dem […]
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  • Rosmarin Bratkartoffeln in Senf-Käsesauce

    Von Taco | Herbstzeit ist Kartoffelzeit und somit Zeit für leckere Kartoffelgerichte. Selbstgemachte Bratkartoffeln duften köstlich und sind eine köstliche Beilage zu Fisch, Fleisch & Co. Je nach Vorliebe werden sie aus rohen oder gegarten Kartoffeln mit und ohne Speck, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zubereitet. Heute verleihen wir dem ganzen noch etwas Pepp und machen […]
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  • Eiweißbrötchen | 156 kcal & 21g Protein pro Brötchen

    Von Marie | Wer hat Morgens nicht auch manchmal Lust auf frische Brötchen, aber hat keine Lust zum Bäcker zu gehen? Oder normale Brötchen passen gerade einfach nicht in den Ernährungsplan? Dann probiert doch mal das Rezept hier aus: schnell, einfach und lecker – und dazu liefern die Brötchen auch noch jede Menge Eiweiß. Vorbereitung: […]
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  • Putengeschnetzeltes mit gebratenem Currygemüse

    Von Maroan Rihani | Ob scharf, süss oder süss-scharf…ob gelb, rot oder grün. Currys schmecken nicht nur, sondern es gibt sie in den verschiedensten Ausführungen sowie Geschmacksrichtungen und sind zudem super einfach zuzubereiten. Darüber hinaus ist dieser asiatische Klassiker ein echter Hercules wenn es um wertvolle Nährstoffe geht. Dieses Putengeschnetzeltes mit gebratenem Currygemüse ist eine […]
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  • IQ´s „Doppel-Bizeps“-Burger

    Von Carmine Stillitano | Wie so oft lassen sich leckere Speisen gesund wie auch ungesund zubereiten – das gilt natürlich auch für „Fastfood“ und es macht einen großen Unterschied, ob du dir die Zeit nimmst und es dir lecker anrichtest oder ob du einfach nur rechts ranfährst und dir den Junk von jemand anderes reinziehst. […]
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