• Gemüse-Nudeln mit Lachs in einer Weißweinsauce | High Protein Low Carb

    Von Katleen Barbier | Die Zucchini ist heutzutage wohl kaum noch aus dem Speiseplan eines jeden ernährungsbewussten Feinschmeckers wegzudenken. Sie ist vielseitig einsetzbar, macht gut satt und ist zudem sehr kalorien- und kohlenhydratarm. Besondere Beliebtheit hat die Zucchini in den letzten Jahren als Nudel-Ersatz gewonnen. Du benötigst lediglich einen Spiralschneider dafür und kannst damit auch […]
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  • Ei-Muffins mit Bacon | Ketogene Küche

    Von Katleen Barbier | Frühstück einmal anders: Du hast Lust auf einen deftigen Protein-Snack oder suchst noch dass passende Anhängsel für einen locker-leichten Salat? Mit diesen Ei-Muffins mit Bacon, die im Übrigen nur 1,5g Kohlenhydrate pro Stück enthalten, liegst du goldrichtig. Das Rezept eignet sich wunderbar für Low Carb Phasen oder eine ketogene Ernährung. Sie […]
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  • Hähnchen-Avocado Sandwich | Fitness Sub

    Von Carmine Stillitano | Du hast Lust auf ein richtig leckeres Sandwich á la Subway? Warum kaufen, wenn du es auch in den heimischen 4 Wänden zubereiten kannst? Dieses ultra-leckere Sub wird nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern vollends in Verzückung geraten lassen. Dieses Sandwich sucht seinesgleichen.  P.S.: Auch das Brötchen ist hier Marke Eigenbau! Rezept: […]
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  • Kartoffel-Bohnen-Topf

    Von Stefan Löffler | Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die es so wahnsinnig lebenswert machen. Leckeres Essen, dass mit wenigen Handgriffen zubereitet und möglichst natürlich ist, gehört zu jenen Dingen, die dich nicht nur Lebensqualität bescheren, sondern dir auch bei deinen körperlichen Zielen – Muskelaufbau und Definition – behilflich sein können. Dieser […]
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  • Espresso-Peanut Butter Pancakes mit Himbeeren

    Von Maroan Rihani | Es ist nun endlich Frühling und der Sommer lässt hoffentlich auch nicht mehr lang auf sich warten. Die meisten von euch sind deshalb schon fleißig in der Diät um sich auch dieses Jahr wieder definiert und in Topform zu zeigen. Sicherlich kennen wir alle diese Tage wo man trotz strenger Diät ziemlich […]
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  • Gebackene Champignons mit Kräuter-Feta Füllung

    Von Maroan Rihani | Es gibt sie in allen möglichen Farben und Formen und sie haben mittlerweile den gesamten Planeten Erobert. Pilze! Diese kleinen Naturvertreter zählen zur Domäne der Eukaryoten und sind nicht nur echte Anpassungskünstler sondern dürfen auch in keinem gesunden Speiseplan fehlen. Ganz abgesehn von der Heilkraft empfehlen Experten den Verzehr von Steinpilz […]
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  • Paleo Risotto mit Garnelen

    Von Iris | Die Zubereitung dieses Gerichts ist leicht und begeistert garantiert auch nicht-Paleoaner. Wenn du keine Probleme mit Milch bzw. Laktose hast, dann kannst du das Rezept mit ein bisschen Parmesan verfeinern. Aber auch ohne Parmesan schmeckt das Risotto lecker und zeigt, wie vielseitig Blumenkohl zubereitet werden kann. Zudem ist er auch noch gekocht […]
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  • Erdbeer-Käsekuchen-Muffins

    Von Aylin | Was gibt es besseres als Käsekuchen? Käsekuchen in Muffinform ;) Super lecker, super einfach und super praktisch auch als Snack-to-go! Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 45 Minuten Fertig in: 55 Minuten Artikelinhalte1 Rezept: Erdbeer-Käsekuchen-Muffins1.1 Die Zutaten1.2 Die Zubereitung1.3 Die Nährwerte1.4 Anmerkungen Rezept: Erdbeer-Käsekuchen-Muffins Die Zutaten 4 Eier 100g Zucker 2 EL Vanille 400g […]
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  • Kurkuma-Pfannkuchen

    Von Aylin Es gibt wahrscheinlich schon 1.0000 verschiedene Pfannkuchenrezepte, doch die meisten sind nicht wirklich “veganer-freundlich”. Nun, dieses Kurkuma-Pfannkuchen sind es in jedem Fall! Und weil Pfannkuchen nicht nur süß, sondern vor allem auch herzhaft ein traumhafter Genuss sind, habe ich hier für alle Veganer eine tolle Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen kreiert. Vorbereitung: 5-10 Minuten […]
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  • Käsefüßchen aus dem Ofen

    Von Aylin | …oder auf Hochdeutsch Käsefüße – aber die Verniedlichung klingt doch viel besser, oder ;) Wie wär`s mit Eiweiß in Form von kleinen Füßen? Mal was anderes und eine witzige Idee als Post-Workout-Mitbringsel für den Fitness-Buddy! Wenn Ihr Käseliebhaber und auf der Suche nach einem proteinvollen Snack-to-go seid, solltet Ihr dieses Rezept unbedingt […]
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