• Quinoa-Avocado-Salat | Gesunde Hauptmahlzeit

    Von Anja Kürzinger | Quinoa steckt voller Calcium, Magnesium und Vitamin E und ist zudem ein wertvoller Proteinlieferant. In diesem Salat spielen die Körner die Hauptrolle und verbinden sich mit der cremigen Avocado und der erfrischenden Gurke zu einem tollen Sommergericht. Eine Portion unseres Quinoa-Avocado-Salat hat gerade einmal 670 Kalorien und hält lange satt. Rezept: […]
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  • Schneller Hirsesalat | Leckeres Beilagen Rezept

    Von Madlen Götz | Hirse ist ein absoluter Küchen-Allrounder, der viel zu selten verwendet wird. Ob süß in Kombination mit Obst, Milch und Zimt, als herzhafte Beilage zur Gemüsepfanne, oder wie heute, als schneller Hirsesalat. Hirse ist fix zubereitet, nahrhaft und daher optimal, wenn wieder schnell etwas gezaubert werden muss. Schneller Hirsesalat | Leckeres Beilagen […]
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  • Der ultimative Hähnchen-Salat

    Von Stefan Löffler | Hier ist es: Unser Rezept für den ultimativen Hähnchen-Salat – und da soll noch einmal bei der Proteinmenge einer sagen, dass davon der Bizeps schrumpft… Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 20 Minuten Rezept: Der ultimative Hähnchen-Salat Die Zutaten 1 Kopf Eisbergsalat 100g Pute 250g Datteltomaten 1 Salatgurke 1 […]
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  • Pikante Galiamelonen mit Rinderhüftsteak

    Von Natty | Pünktlich zum guten Sommerwetter präsentiere ich einen fruchtigen aber auch pikanten Salat. Vorbereitung: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 30 Minuten Pikante Galiamelonen mit Rinderhüftsteak Die Zutaten 230 g Rinderhüftsteak ½ Galiamelone Salz und Pfeffer 1 TL Balsamicoessig Walnussöl Cayennepfeffer 200 g Cherrytomaten Die Zubereitung Die Galiamelone schälen, entkernen und in […]
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  • Mediterraner Nudelsalat als Beilage

    Von Helvetier | Auf das Rezept wurde ich selber auch erst vor kurzem aufmerksam, hat mir aber so gut gefallen, dass ich es gleich selber kochen musste. Wenn man es genau nimmt ist es nichts weiter als ein Pesto Rosso welches noch Schafkäse und Oliven erweitert wird. Es passt hervorragend zu Fleisch oder Geflügel und […]
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  • Curry-Garnelen-Salat

    Von Natty Am heutigen Tag möchte ich euch ein Rezept vorstellen welches sich für all die jenen eignet, die Garnelen mögen. Da sich Meeresfrüchte, insbesondere Garnelen immer größerer Beliebtheit erfreuen und gerade auch für Sportler eine ausgezeichnete Eiweißquelle bilden, sowie auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, habe ich mir hierfür einmal ein leckeres Rezept […]
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  • Spargelsalat mit Erdbeeren und Kabeljau

    Von Jenny Dammenhayn | Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 15 Minuten Fertig in: 25 Minuten  Spargelsalat mit Erdbeeren und Kabeljau Die Zutaten 250g Kabeljaufilets Etwas Mehl (LowCarb mit Konjakmehl, Mandelmehl o.ä.) Zitronensaft 10g Butter ca. 600g Spargel (am besten Grünen und/oder junger weißer) 1 rote Zwiebel 250g Cocktailtomaten etwa 100g Rucola etwa 150g Erdbeeren 3 EL […]
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  • Thunfischsalat

    Für all die einfallslosen Kraftsportler unter euch, hab ich mal wieder ein richtig gutes Rezept ausgegraben. Okay, ich muss zugeben: es stammt nicht von mir, sondern von Mun (Munfitnessblog.com, und der hat es wiederum von Lai Wee Kiat vom Fabodylous-Blog…), aber das tut dem Geschmack und der relativ leichten Zubereitung die einwenig Abwechslung in den […]
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  • Erfrischender Sommersalat

    Bei sommerlichen Hochtemperaturen braucht es einen Salat, der nicht nur gut schmeckt, sondern einen, der auch erfrischt und nicht zu schwer im Magen liegt. Genau dies tut der erfrischende Sommersalat – und wie man den zubereitet, zeigen wir dir im heutigen Rezept! Vorbereitung: 15 Minuten Koch-/Backzeit: – Minuten Fertig in: 15 Minuten Rezept: Erfrischender Sommersalat […]
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  • Salato Olivia | Russischer Kartoffelsalat

    Bock auf etwas Anderes? Etwas Neues? Versuche es doch mal mit unserem “Salato Olivia”  – ein russischer Kartoffelsalat, der sich ideal fürs MealPrep eignet und Dank Tupperdose überall hin mitgenommen und kalt genossen werden kann.  Salato Olivia | Russischer Kartoffelsalat Die Zutaten (für 1 Portion) Für den Salat 500g Kartoffeln (gekocht & gewürfelt) 200g Hähnchenbrustfilet (gewürfelt) 100g […]
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