• Gemüse Pizza Rezept | Vegetarisch & Vegan

    Benötigte Lesezeit: 2 Minuten | Kein Bock auf Schinken und Salami – kein Problem. Dieses Gemüse Pizza Rezept glänzt durch die Kombination unterschiedlicher Zutaten und da schmeckt diese Version mindestens genauso gut, wie ihr fleischhaltiges Äquivalent. Diese Version eignet sich, zusammen mit dem veganen Käse für Vegetarier und Veganer gleichermaßen. Vorbereitung: 20 Minuten Koch-/Backzeit: 30 […]
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  • Kichererbsen Cookie Dough | Veganes Dessert

    Kichererbsen sind wahre Verwandlungskünstler. Sie machen sich nicht nur als Beilage oder Hauptmahlzeit gut; auch im Dessert können sie eine leckere Hauptrolle spielen. Gut abgespült ist der Kichererbsengeschmack nicht mehr zu merken und die protein-, ballaststoff- und mineralstoffreichen Hülsenfrüchte machen Desserts zu einem gesunden Snack – z. B. in Form von Cookie Dough.  Vorbereitung: 5 […]
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  • Frozen Yogurt Cups | Kalorienarmer Snack

    Das Rezept für unsere Frozen Yogurt Cups ist genauso simpel wie erfrischend. Mit nur 3 Zutaten zauberst du dir in Windeseile einen proteinreichen Sommersnack, der absolut strandfigurtauglich ist.  Frozen Yogurt Cups | Kalorienarmer Snack Die Zutaten (für 1 Portion) 100g Sojajoghurt 10g Proteinpulver (z.B. Sojaproteinisolat von Myprotein) Eine Hand Voll Beeren (TK oder frisch) Die […]
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  • Energiebällchen

    Klein, rund und einfach gemacht: vegane Energie-Bällchen eignen sich perfekt als Postworkout-Snack oder als Snack für zwischendurch. Auch unterwegs sind die kleinen Kügelchen sehr praktisch und nahrhaft. Vorbereitung: ~5 Minuten Koch-/Backzeit: optional 5 Stunden im Kühlschrank Fertig in: ~ 5min – 5h Rezept: Energiebällchen Die Zutaten 70gr Medjoul-Datteln 50gr kernige Haferflocken 10gr entöltes Kakaopulver Optional: Impact Whey […]
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  • Kichererbsen-Gemüse Curry | Veganes Curry Rezept

    Was gibt es bei den kühlen Außentemperaturen noch feineres, als ein wohltuendes und wärmendes Kichererbsen-Gemüse Curry? Das vegane Kichererbsen Curry Gericht ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern liefert dir auch viele wichtige Vitalstoffe, die dein Immunsystem im Winter auf Trab halten.   Kichererbsen-Gemüse Curry | Veganes Curry Rezept  Die Zutaten 125g Kichererbsen 1 Kartoffel (gewürfelt) 1EL […]
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  • Vegane Honig Lebkuchen | 100 kcal Snack

    Von Veronika Eibeler | Was gibt es Schöneres als ein kleines leckeres Dessert nach einem harten und ereignisreichen Tag? Diese veganen Honig-Lebkuchen sind nicht nur eine willkommene Abwechslung, sondern auch ein echter Genuss für all jene, die nicht vor ein wenig Aufwand bei der Zubereitung zurückschrecken. Vegane Honig Lebkuchen | 100 kcal Snack Die Zutaten […]
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  • Veganes Schokoladenmousse | 350 kcal Dessert Rezept

    Lust auf ein leckeres Schokoladenmousse? Dann probier heute doch mal unsere vegane Variante aus. Die kommt komplett ohne Milch, Eier und sogar zusätzlich Zucker aus, schmeckt aber trotzdem unglaublich lecker und lieferte einige gesunde Fette. Veganes Schokoladenmousse | 350 kcal Dessert Rezept Die Zutaten (für 1 Portion) 1 reife Avocado 2 EL Backkakao 3 EL […]
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  • Pudding Oats | Veganes Dessert

    Das Rezept für Pudding Oats schwirrt seit ein paar Monaten im Netz herum und entwickelt sich ganz zu Recht zum neuen Trend: Hoher Proteinanteil, super schnell zubereitet, wandelbar und unglaublich lecker! Hier eine vegane Vanille-Variante. Vegane Pudding Oats | Veganes Dessert  Die Zutaten (für 1 Portion) 60 g Haferflocken 10 g Xylit (z.B. Xucker Premium) […]
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