• Selbstgemachtes Apfelmus

    Von Leon Kupper | Dieses Rezept passt perfekt in den in den Herbst zur Apfelzeit. Das Apfelmus hat es in sich und kann sogar Carb Backloading gerecht zubereitet werden! Eigentlich stehe ich nicht besonders auf das Standard-Apfelmus aus dem Laden, aber dieses lässt sich mit dem gekauften auf keinem Auge vergleichen. Ich danke hier meiner Schwester [...]
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  • Gebackene Mandeln | Kinderleichtes Rezept

    Von Marie | Durch das Backen der Mandeln entfalten diese einen viel intensiveren Geschmack als normalerweise. Auch perfekt um in Weihnachtsstimmung zu kommen (auch wenn es dafür vielleicht noch ein bisschen zu früh ist, aber die Supermärkte verkaufen ja auch schon Lebkuchen – dann können wir das auch). Denn wer kennt ihn nicht? Den leckeren [...]
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  • Low Carb Bounty Kugeln | Snack Rezept

    Von Marie | Benötigte Lesezeit: 1 Minute | Sind wir mal ehrlich, wer steht bitte nicht auf Bountys? Allerdings passen sie nicht unbedingt in die Ernährung eines Sportlers und beinhalten viele künstliche Zusätze. Hier ein Rezept wie man die kleinen Köstlichkeiten schnell und einfach selbst machen kann. Nicht nur lecker sondern auch ein super MCT-Fett [...]
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  • Zucchini Nudeln (Zudeln) mit veganer Carbonara

    Von Marie | Wer auf der Suche nach einer kalorienarmen, kohlenhydratarmen und getreidefreien Alternative zu Nudeln ist, sollte unbedingt mal Zucchini Nudeln aka Zudeln ausprobieren. Schnell, einfach und lecker. Dazu schmeckt besonderes gut eine vegane Carbonara Soße – die gesündere Alternative zur echten Käsesoße. Und man mag es kaum glauben, sie schmeckt dem Original wirklich [...]
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  • Selbstemachtes Bananen Eis Rezept

    Von Marie | Bei diesen sommerlichen Temperaturen wollen wir alle doch nur das eine: Eis. Allerdings wollen wir ja auch auf unsere Figur achten und das Eis aus den Eisdielen ist voll mit Zucker und Fett. Warum dann nicht einfach selber machen? Mit nur 3 Zutaten – Bananen, Datteln und Zimt – lässt sich eine [...]
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  • Chia Samen-Eis-Pudding

    Von Libra | Der Chia Samen-Eis-Pudding ist eine leckere, kalorienarme Dessert- und Snackvariante für die heißen Sommertage. Da Beerenobst nicht nur ausgesprochen gesund, vitamin- und nährstoffreich, sondern obendrein auch sehr figurfreundlich ist, eignet sich dieses Gericht für nahezu jeden Speiseplan. Durch die Wahl der Beeren (und der Variation der Menge) kann hier für ein wenig [...]
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  • Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne

    Von Chris | Heute haben wir ein veganes Grundrezept für euch, dass bei Bedarf mit einer tierischen Proteinquelle ergänzt werden kann. Vorbereitung: 1-5 Minuten Koch-/Backzeit: 5-15 Minuten Fertig in: 15-20 Minuten Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne Die Zutaten 300g Kartoffel 2 Tomaten 100g Zuchini 100g Aubergine 5g Kokosöl etwas Lauchzwiebel und Schnittlauch Die Zubereitung Das Kokosöl in die Pfanne geben und diese erhitzen. Danach die Kartoffeln, [...]
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  • Ofenbohnen: Schnell & einfach

    Von Jenny | Vorbereitung:  2 Minuten Koch-/Backzeit: 90 Minuten Fertig in: ca. 90 Minuten   Ofenbohnen Rezept Die Zutaten eine kleine Dose weiße Bohnen (250g) eine Dose Pizzatomaten (400g) getrocknete Kräuter nach Bedarf 1 EL Liquid Smoke (geht notfalls auch ohne) Süßungsmittel der Wahl (ich nehme Xucker light) Salz, Tabasco, Chiliflocken Die Zubereitung Den Ofen auf 200°C [...]
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