• Protein Plätzchen – Snack Rezept

    Eigentlich hat dieses Rezept viel zu lange auf sich warten lassen. Aber noch ist es nicht zu spät für Eiweiß in Plätzchenform und ehrlich gesagt geht die heiße Phase der Weihnachtszeit ja auch erst los. Daher gibt heute, rechtzeitig zum Fest noch ein Rezept für Protein Plätzchen.  Vorbereitung: 60 Minuten Koch-/Backzeit: 15 – 30 Minuten […]
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  • Vegetarisches Pizzabrot Rezept

    Von Aylin | Ein herzhaftes Brot mit Pizzageschmack ist ein guter Snack für zwischendurch und schmeckt gut zu Salat und Ähnlichem. Vorbereitung: 90 Minuten Koch-/Backzeit: 50 Minuten Fertig in: 140 Minuten Rezept: Vegetarisches Pizzabrot zum Selbermachen Die Zutaten 200g mehlig kochende Kartoffeln 300g Mehl 50g geriebenen Parmesan 1 TL Salz 1 Würfel Hefe (42g) 1 […]
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  • Low Carb Schokocreme | Aufstrich Rezept

    Von John | An alle Naschkatzen: Egal ob aufs Brot, zu Früchten/Obst oder Pfannkuchen – mit dieser Schokocreme kann man einfach alles aufpeppen. Komplett Zuckerfrei und schön schokoladig. Wer braucht da schon noch Nutella? Vorbereitung: ca. 2 Minuten Kochzeit: – Minuten Fertig in: 2 Minuten Rezept: Low Carb Schokocreme | Kalorienarmer Aufstrich Die Zutaten 15 […]
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  • Bananen Tassenkuchen

    Von Aylin | …wenn der kleine Hunger kommt, dann hilft dir dieser leckere Bananen Tassenkuchen im Kampf gegen die Gelüste nach Süßem. Mit 384 kcal geht der Tassenkuchen als proteinreicher Snack (immerhin 36g Eiweiß) durch und … er ist in Windeseile fertig! Vorbereitung:  5 Minuten Koch-/Backzeit: 2 Minuten Fertig in:  7 Minuten Rezept: Bananen Tassenkuchen […]
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  • Süßer Tofu | Schneller Snack

    Von Anja Kürzinger | Tofu schmeckt nicht? Mit der richtigen Zubereitung schon! Unser süßer Tofu wird auch den größten Skeptiker überzeugen und ist ganz fix gemacht. Rezept: Süßer Tofu | Schneller Snack Die Zutaten (für 1 Portion) 200 g Naturtofu 1 mittelgroßer Apfel 15 g Ahornsirup FlavDrops (z.B. Butter Biscuit) Die Zubereitung Tofu in Scheiben […]
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  • (Fast) kalorienfreier Winterlicher Grießpudding | Veganes Rezept

    Von Moritz Wessely | Grießpudding ist ein echter Klassiker unter den süßen Köstlichkeiten der kalten Jahreszeit, der Kindheitserinnerungen wachruft. Doch leider ist er auch ebenso überladen mit Zucker, einfachen Kohlehydraten und Fetten, die mit deinen Fitnessgoals kollidieren. Und solltest du einer veganen Ernährungsweise folgen, musstest du bisher leider auch darauf verzichten. Damit du sowohl diese […]
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  • Kartoffel-Bohnen-Topf

    Von Stefan Löffler | Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die es so wahnsinnig lebenswert machen. Leckeres Essen, dass mit wenigen Handgriffen zubereitet und möglichst natürlich ist, gehört zu jenen Dingen, die dich nicht nur Lebensqualität bescheren, sondern dir auch bei deinen körperlichen Zielen – Muskelaufbau und Definition – behilflich sein können. Dieser […]
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  • Erdbeer-Käsekuchen-Muffins

    Von Aylin | Was gibt es besseres als Käsekuchen? Käsekuchen in Muffinform ;) Super lecker, super einfach und super praktisch auch als Snack-to-go! Vorbereitung: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 45 Minuten Fertig in: 55 Minuten Rezept: Erdbeer-Käsekuchen-Muffins Die Zutaten 4 Eier 100g Zucker 2 EL Vanille 400g Magerquark 100g Joghurt (1,5%) 30g Grieß 1 Pck Vanillepuddingpulver 60g […]
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  • Kurkuma-Pfannkuchen

    Von Aylin Es gibt wahrscheinlich schon 1.0000 verschiedene Pfannkuchenrezepte, doch die meisten sind nicht wirklich “veganer-freundlich”. Nun, dieses Kurkuma-Pfannkuchen sind es in jedem Fall! Und weil Pfannkuchen nicht nur süß, sondern vor allem auch herzhaft ein traumhafter Genuss sind, habe ich hier für alle Veganer eine tolle Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen kreiert. Vorbereitung: 5-10 Minuten […]
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  • Selbstgemachtes Apfelmus

    Von Leon Kupper | Dieses Rezept passt perfekt in den in den Herbst zur Apfelzeit. Das Apfelmus hat es in sich und kann sogar Carb Backloading gerecht zubereitet werden! Eigentlich stehe ich nicht besonders auf das Standard-Apfelmus aus dem Laden, aber dieses lässt sich mit dem gekauften auf keinem Auge vergleichen. Ich danke hier meiner Schwester […]
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