• Western Diet Vs. Keto Diet: Besserer Muskelaufbau mit 12-wöchiger Keto-Ernährung? | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 8 Minuten | Die Studie von Jacob M. Wilson war schon vor der Veröffentlichung im Journal of Strength and Conditioning Research einer der am meisten diskutierten Artikel in den unterschiedlichsten Facebook-Gruppen und anderen Medien. Die Veröffentlichung sorgte schon so früh für solche Aufmerksamkeit, da Wilson herausgefunden haben will, dass [...]
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  • Wissenschaft und Evidenz in der Praxis: Diäten

    Von Dr. Brad Dieter | Benötigte Lesezeit: Minuten | Im Laufe meiner wissenschaftlichen Karriere verbrachte ich über 10 Jahre mit der Ausbildung in der Wissenschaft (als Bachelor-Student, Master-Student, Doktor und nun als Hochschulmitglied). Bei 90% der Zeit dieser Ausbildung ging darum, wie man über Probleme nachdenkt, Fragen stellt und diese schlussendlich beantwortet. Die restlichen 10% [...]
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  • Steinzeiternährung (Paleo Diet): Wie Pflanzen-lastig war sie wirklich? | Studien Review

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 3 Minuten | Anhänger der Steinzeiternährung (Neudeutsch: „Paleo Diet“) geben zu bedenken, dass der moderne in seinem genetischen Setup – auch heute noch – im Wesentlichen seinen Vorfahren gleicht. Die Evolution schreitet bekanntlich nur sehr langsam voran, so dass auch die Annahme besteht, dass wir hervorragend an eine steinzeitliche Ernährung [...]
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  • Probleme um in Ketose zu kommen? Versuchs mal mit schwarzem Kaffee | Studien Review

    Von Adel Moussa | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Okay, ich muss zugeben, dass das Frühstück, welches in der neusten Untersuchung des Research Center of Aging, Sherbrooke, CIUSSS de L’Estrie – CHUS und dem Department of Pharmacology & Physiology, Université de Sherbrooke in Kanada (1) gereicht wurde, nicht gerade das ist, was man einer Person empfehlen [...]
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  • Ist pflanzliches Eiweiß gesünder als tierisches Eiweiß? | Studien Review

    Von Dr. Thomas Lindner | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Protein ist zwar allgemein gesehen nicht so umstritten, wie Kohlenhydrate oder Fette, doch auch bei diesem wichtigen Makronährstoff scheiden sich seit Jahren die Geister darüber, wie gesund oder schädlich eine erhöhte Proteinzufuhr ist. Dass (mehr) Protein unzählige Vorteile liefert, gilt zumindest in (Kraft-)Sportkreisen als unumstritten. Innerhalb [...]
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  • Glutenfreie Ernährung hat keinen Einfluss auf Leistungsfähigkeit | Studien Review

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Immer mehr Menschen entdecken die glutenfreie Ernährung für sich und berichten von einem gestiegenen Wohlbefinden und einer besseren Verdaungsgesundheit. Es ist eine Epidemie…oder auch nicht Problematisch ist das Ganze deswegen, weil man hinsichtlich der Glutensensitivität häufig einem Gespenst nachjagt – denn nur die Wenigsten von [...]
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  • Essen im Restaurant genauso kalorienreich wie Fast Food | Studien Review

    Von Damian Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Wir alle dürften mittlerweile ziemlich gut wissen, dass das Essen, welches im Fast Food serviert wird, nicht gerade als gesund einzustufen ist. Zwar möchte ich an dieser Stelle nicht behaupten, dass man mit Fast Food nicht abnehmen oder schlank bleiben kann, allerdings sieht eine nährstoffreiche und gesunde [...]
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  • Höhere Proteinqualität reduziert Bauchfett | Studien Review

    Von Dr. Thomas Lindner | Benötigte Lesezeit: 5 Minuten | Die Wichtigkeit der Proteinqualität Wir alle wissen über die Wichtigkeit von Protein in unserer Ernährung Bescheid. Nicht nur (Hobby-) Athleten, sondern auch der Otto Normalverbraucher sollte darauf achten, genügend Protein zu sich zu nehmen. So weit, so gut. Viele Leute schauen dabei primär auf das Etikett [...]
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  • Studie: Cola reduziert die Fertilität beim Mann | Studien Review

    Von Damian N. Minichowski | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten | Vielleicht gehörst auch du – so wie ich – zu jenen Personen, die ihren Tag mit einer guten Portion schwarzem Kaffee beginnen, damit es so richtig scheppert und die Morgen-Müdigkeit aus deinen Knochen weicht. Das koffeinhaltige Getränke die Volksdroge Nummer 1 sind, wird kaum jemand bezweifeln [...]
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  • 3 Mahlzeiten besser für die Appetitkontrolle als 6 Mahlzeiten

    Von Martin Berkhan | Benötigte Lesezeit: 3 Minuten | Das Dogma der „6-Mahlzeiten täglich“ wird erneut durchbrochen. Es ist nicht lange her, da haben die Mainstream Medien Wind davon bekommen, dass es bezüglich des Fettverlustes keine so großen Unterschiede macht, ob man eine niedrige oder hohe Mahlzeitenfrequenz befolgt. Nun zeigt eine aktuelle Studie, dass drei [...]
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