Die Fitness-Milchschnitte

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Fitness-Milchschnitte

Zuletzt aktualisiert am

Von Libra |


  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Ruhezeit: 10-15 Minuten          
  • Fertig in: 15-20 Minuten

Die Fitness-Milchschnitte

Die Zutaten

  • Die Fitness-Milchschnitte1 große oder 2 kleine Scheiben Pumpernickel (=~100gr)
  • 125g Magerquark
  • 1TL Vanille-Flavor (Pulver oder FlavDrops; alternativ Vanille-Whey)
  • ein paar Tropfen Wasser
  • etwas Süßstoff/Stevia und Zimt

Die Zubereitung

  1. Eine große Scheibe Pumpernickel in zwei Teile schneiden.
  2. Magerquark mit Vanille-Flavor, Zimt, Wasser und etwas Süßstoff verrühren und die Masse auf eine der beiden (vorher halbierten) Scheibe Pumpernickel streichen.
  3. Legt die Scheibe mit der Quarkmasse nun für 10-15 Minuten in die Tiefkühltruhe.
  4. Holt die Scheibe mit der Quarkmasse aus der Tiefkühltruhe, verstreicht evtl. noch übrig gebliebenen Quark darauf und klappt nun die verbliebende Pumpernickelscheibe drauf.

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Die Nährwerte (Grundrezept ohne Eiweißpulver)

Pro Schnitte

  • 280 kcal
  • 20g Protein
  • 40g Kohlenhydrate
  • 1,5g Fett

Anmerkungen

  • Zur Steigerung des Proteinanteils könnt ihr Eiweißpulver, z.B. Wheyprotein hinzufügen.
  • Die Milchschnitte lässt sich auch geschmacklich veredeln, z.B. indem ihr FlavDrops (in 7 verschiedenen Geschmacksrichtungen) oder Flavor-Pulver in den Quark mischt.
  • Eine weitere Option besteht darin, in den Quark etwas Erdnuss-, Cashew-, Mandelbutter oder Kokosflocken und/oder unterschiedlichen Nüsse hineinzurühren – dies garantiert eine gewisse Geschmacksabwechslung!

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Über Julia

Julia trainiert nicht nur leidenschaftlich gerne am Eisen, sondern ist auch begeisterte und passionierte Köchin. Zu ihrem Spezialgebiet gehören fitness-gerechte Speisen. Besuche Julia auf auf ihrer Homepage energy4soul oder check ihr Instagram-Profil ab.

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