Haferflocken-Erdeer-Omelette

  • von
  • 1767
  • 0

Von Chris |


Ein schnelles und einfach zuzubereitendes Gericht, ideal als Frühstück oder als Post-Workout-Mahlzeit.

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 5 Minuten
  • Fertig in: 10 Minuten

Haferflocken-Erdeer-Omelette

Die Zutaten 

  • 3 Eier
  • 75g Haferflocken, zart
  • 150ml Wasser
  • 100g Erdbeeren
  • 5g Kokosöl
  • Gewürze (Salz und Zimt)

Die Zubereitung

  1. Die Eier mit den Haferflocken in eine Schüssel geben und mit dem Wasser gut vermischen.
  2. Nebenbei kann in der Pfanne das Kokosöl auf Temperatur gebracht werden.
  3. Die Eier-Haferflocken-Paste in die heiße Pfanne geben und nach Belieben mit Salz würzen.
  4. In der Pfanne braten und regelmäßig wenden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  5. Parallel dazu die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
  6. Das Haferflocken-Ei-Gemisch auf einen Teller anrichten und die gestückelten Erdbeeren untermischen. Nun noch nach Belieben mit Zimt würzen und fertig ist das Gericht.

Die Nährwerte

Pro Portion

  • 635 kcal
  • 34 g Protein
  • 51 g Kohlenhydrate
  • 31 g Fett

Anmerkungen

Die Menge der Zutaten ist nach Belieben nach oben oder unten skalierbar. Ebenfalls können die Erdbeeren komplett weggelassen werden, ich empfehle aber irgendeine Frucht auf Grund der Vitamine und Mikronährstoffe dazu zu mischen. Dies kann ebenso nach Belieben geschehen z.B. ein Apfel, eine Banane, Himbeeren usw.


Opt In Image
Jetzt Metal Health Rx Leser werden!
Lese unser monatlich erscheinendes Magazin für Kraftsportler, Fitness-Nerds & Coaches!

Werde Leser oder hole dir den MHRx Zugang und lese im Gegenzug unser eMagazin für Kraftsportler & Ernährungsinteressierte, die Metal Health Rx*. Du erhältst zudem Zugriff zum stetig wachsenden MHRx Mitgliederbereich, wo hunderte von exklusiven Beiträgen, Studien Reviews und ausführlichen Guides auf dich warten.

*Die Metal Health Rx (kurz "MHRx") ist eine digitale Fachzeitschrift im .pdf Format, die sich speziell an interessierte (Kraft-)Sportler & ernährungs-/gesundheitsbewusste Menschen richtet. Das Magazin wird von unserem, eigens dafür ins Leben gerufenen, MHRx Autoren-Team erstellt und von AesirSports.de verlegt & herausgegben.

 


 

Über

AesirSports.de ist eines der ältesten, deutschsprachigen Portale im Bereich Fitness (Schwerpunkt: Kraftsport), Gesundheit & Ernährung. Wir verfolgen einen evidenzbasierten Ansatz, welche die Theorie mit der Praxis verknüpft und tausenden von Lesern dazu verhilft, ihre gesundheitlichen, leistungsbezogenen und ästhetischen Ziele zu erreichen.
Mit weit mehr als 2.000 fundierten Artikeln - darunter ausführliche Guides, Studien-Reviews, Interviews, Buchrezensionen und Rezepte - versuchen wir die Online-Fitness-Szene seit 2010 ein Stück weit besser zu machen, Mythen zu beseitigen und Bro-Science zu entkräftigen.
Seit Januar 2018 sind wir Herausgeber einer monatlich erscheinenden Online-Zeitschrift, der Metal Health Rx (MHRx).

Mehr über den Autor erfahren
Alle Beiträge ansehen
Opt In Image
Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!
Schlanker, stärker, ästhetischer, gesünder!

Abonniere unseren Newsletter und erhalte - neben weiteren hochwertigen und einzigartigen Infos rund um Fitness, Gesundheit & Ernährung - regelmäßige Updates und Neuigkeiten rund um Aesir Sports.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert