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Von Stefan Löffler |
Ist es Quark? Ist es Käse? Nein, es ist Quäse! Vermutlich wirst du die Werbung zu diesem sehr interessanten „Quark-Käse-Produkt“ bereits im TV gesehen haben. Heute möchten wir euch ein exzellentes Rezept für herzhafte Gemüsemuffins präsentieren, die mit jenem besagten Quäse auskommen.
…und wenn dir die Bilder nicht Lust auf mehr machen, dann ist dir nicht mehr zu helfen!
- Vorbereitung: 10 Minuten
- Koch-/Backzeit: 30 Minuten
- Fertig in: 40 Minuten
Artikelinhalte
Rezept: Herzhafte Quäse-Gemüsemuffin
Die Zutaten
- 1 Quäse
- ½ Zucchini
- 1 Paprika
- 2Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 150g Champignons
- 1 ganzes Ei
- 3 zusätzliche Eiklar
- 150g körniger Frischkäse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano, Chiliflocken
Die Zubereitung
- Champignons, Paprika, Karotten, Zwiebel und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
- Anschließend in einer Schüssel mit dem körnigen Frischkäse und den Eiern gut vermischen.
- Mit Gewürzen abschmecken und die Masse in Muffinförmchen füllen.
- Den Quäse in gleich große Stücke schneiden und mit in die Förmchen geben.
- Bei 180 Grad für ca. 30 Minuten in den Ofen.
- Ready und total easy!
- Wir wünschen guten Appetit.
Die Nährwerte (pro Muffin)
- 53 kcal
- 10 g Protein
- 1 g Kohlenhydrate
- 5 g Fett
Anmerkungen
Bei mir sind es 12 Muffins geworden aber das kommt auf die Größe eurer Förmchen an. Egal ob kalt oder war ein Genuss;-). Probiert es aus…
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