High Protein Pizza-Auflauf

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Rezept: High Protein Pizza-Auflauf

Von Stefan Löffler |


Du stehst auf Pizza und bist zudem noch auf der Suche nach einem leckeren Abendessen oder einer Post-Workout Mahlzeit?

Gute Neuigkeiten: Mit diesem leckeren Pizza-Auflauf kommst du geschmacklich, wie nährwerttechnisch voll auf deine Kosten!

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 30 Minuten
  • Fertig in: 40 Minuten

Rezept: High Protein Pizza-Auflauf

Die Zutaten

  • 150g Putenaufschnitt
  • 50g Dinkelvollkornmehl
  • 50g 5-Kornflocken
  • 150g Paprika
  • 200g Karotten
  • 150g Champignons
  • 100g Kidneybohnen
  • 1 rote Zwiebel
  • 40g Tomatenmark
  • 4 Eiklar
  • Gewürze nach Wahl

Rezept: High Protein Pizza-Auflauf

Die Zubereitung

  1. Einfach alle Zutaten in Stücke schneiden und miteinander vermengen.
  2. Anschließend die Masse in eine Backform oder Auflauffrom füllen.
  3. Bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten in den Ofen.
  4. Ready und total easy!
  5. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte

  • 813 kcal
  • 74 g Protein
  • 104 g Kohlenhydrate
  • 10 g Fet

Anmerkungen

Natürlich könnt ihr auch andere Zutaten verwenden. Ich hab noch etwas Chilisoße in die Masse gegeben. Probiert es einfach aus…


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Über Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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