Mousse Au Chocolate

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Mousse Au Chocolate

Von Julia |


Dieses Rezept richtet sich vor allem an Veganer, die auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, um ihren täglichen Proteinbedarf zu decken, aber selbstverständlich schmeckt das Mousse Au Chocolat auf jedem anderen, der sich daran heranwagt. Es ist ein super-leckerer Snack und es besitzt dank des Seidentofus einen minimal nussigen Eigengeschmack – die perfekte Schoko-Kombi, die schnell zubereitet ist.

Das Originalrezept kommt mit echter Schokolade und Zucker aus und es ist das richtige Gericht, um sich auch mal ein wenig echte Schokolade (z.B. geschmolzen) zu gönnen.

  • Vorbereitung: <1 Minute
  • Koch-/Backzeit:
  • Fertig in: 1 Minute

Mousse Au Chocolate

Die Zutaten

  • 1 Packung (400g) Seidentofu (aus dem Bio-Laden oder Reformhaus)Mousse Au Chocolate
  • 15g Kakaopulver, entölt
  • Süßstoff oder Stevia nach Belieben
  • Optonal: Weitere Ergänzungen wie FlavDrops, Whey, Kokosflocken oder Erdnussmus

Die Zubereitung

  1. Seidentofu mit Kakaopulver, Süßstoff und optional weitere Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer mixen.
  2. Nach der Zubereitung auf eine Schüssel geben und optional Toppings nach Wahl hinzufügen (z.B. Beeren, Kokosflocken, geriebene Haselnüsse)

       

Die Nährwerte

Pro Portion

  • 270 kcal
  • 24g Protein
  • 8,8g Kohlenhydrate
  • 11,8g Fett


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Über

Julia trainiert nicht nur leidenschaftlich gerne am Eisen, sondern ist auch begeisterte und passionierte Köchin. Zu ihrem Spezialgebiet gehören fitness-gerechte Speisen. Besuche Julia auf auf ihrer Homepage energy4soul oder check ihr Instagram-Profil ab.

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