Oopsie Burger mit Bohnen “Pommes”

  • von
  • 2168
  • 0
Oopsie Burger mit Bohnen "Pommes"

Von Marie |


Ein Oopsie ist ein kohlenhydratarmer und proteinreicher Brotersatz. Mit ihm lassen sich schnell einfache und leckere low carb Burger zaubern. Und da sagt noch mal jemand Burger und Pommes wären ungesund ;)

  • Vorbereitung: ca. 10 Minuten
  • Kochzeit: 20-25 Minuten
  • Fertig in: 30-35 Minuten

Oopsie Burger mit Bohnen “Pommes”

Die Zutaten

  • 2 EierOopsie Burger mit Bohnen "Pommes"
  • 80 g Magerquark
  • Prise Salz
  • Prise Backpulver
  • Prise Salz
  • Belag nach Wahl, hier: Frischkäse, Grillkäse, Gurke, Tomate, Salat, Zwiebel und Käse (also ein echter Cheese-Burger :D)
  • 200 g Prinzessbohnen TK

Die Zubereitung

  1. Die Bohnen aus der Tiefkühltruhe holen und kurz auftauen lassen.
  2. Die Eier trennen und das Eiklar steifschlagen.
  3. Das Eigelb mit dem Magerquark, dem Salz und dem Backpulver mischen und dann vorsichtig das steifgeschlagene Eiklar unterheben.
  4. Mit einem Löffel 2 Klekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
  5. In der Zwischenzeit nun die Bohnen auf einem Gitter verteilen, mit Salz und anderen beliebigen Gewürzen würzen und ebenfalls bei 180 Grad in den Backofen geben. Die Bohnen ca. 20-25 Minuten backen lassen, bis sie schön knusprig sind.

       

Die Nährwerte (ohne Burgerbelag)

  • 274 kcal
  • 10 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate
  • 27 g Protein


Opt In Image
Jetzt Metal Health Rx Leser werden!
Lese unser monatlich erscheinendes Magazin für Kraftsportler, Fitness-Nerds & Coaches!

Werde Leser oder hole dir den MHRx Zugang und lese im Gegenzug unser eMagazin für Kraftsportler & Ernährungsinteressierte, die Metal Health Rx*. Du erhältst zudem Zugriff zum stetig wachsenden MHRx Mitgliederbereich, wo hunderte von exklusiven Beiträgen, Studien Reviews und ausführlichen Guides auf dich warten.

*Die Metal Health Rx (kurz "MHRx") ist eine digitale Fachzeitschrift im .pdf Format, die sich speziell an interessierte (Kraft-)Sportler & ernährungs-/gesundheitsbewusste Menschen richtet. Das Magazin wird von unserem, eigens dafür ins Leben gerufenen, MHRx Autoren-Team erstellt und von AesirSports.de verlegt & herausgegben.

 


 

Über

Mein Name ist Marie und ich liebe es in der Küche zu stehen und neue Rezepte auszuprobieren oder gar selbst zu kreieren.

Auf meinem Instagramprofil poste ich regelmäßig weitere Fitnessrezepte. Schaut doch mal vorbei. :-)

Mehr über den Autor erfahren
Alle Beiträge ansehen
Opt In Image
Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!
Schlanker, stärker, ästhetischer, gesünder!

Abonniere unseren Newsletter und erhalte - neben weiteren hochwertigen und einzigartigen Infos rund um Fitness, Gesundheit & Ernährung - regelmäßige Updates und Neuigkeiten rund um Aesir Sports.

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert