Protein Milchschnitte

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Rezept: Protein Milchschnitte

Zuletzt aktualisiert am

Von Stefan Löffler |


Kennst du diesen kleinen Snack aus der TV Werbung, der immer als gesund und nahrhaft beworben wird? Nun, wir präsentieren dir heute eine etwas andere Milchschnitte, die ein derartiges Prädigkat auch wirklich verdient: Sehr kalorienarm, aber gleichzeitig reich an Protein.

DAS ist ein echter Proteinsnack!

  • Vorbereitung: 5 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 30 Minuten
  • Fertig in: 35 Minuten

Rezept: Protein Milchschnitte

Die Zutaten (für 4 Stück)

  • 200g MagerquarkRezept: Protein Milchschnitte
  • 4 Eiklar
  • 50g Impact Whey Protein in „Schokolade“
  • 10g Backkakao
  • 2 TL Backpulver
  • 2-3 Blatt Gelatine
  • FlavDrops in „Vanille“
  • etwas Milch

Die Zubereitung

  1. Eiklar kurz mit dem Mixer etwas cremig schlagen und mit den FlavDrops zum süßen abschmecken.
  2. Anschließend das Whey, Backkakao, Backpulver und evtl. etwas Milch dazu und gut vermengen.
  3. Masse auf ein mit Backpapier gelegtes Blech/Auflauffrom gießen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen backen.
  4. Abkühlen lassen und in zwei gleich große Stücke schneiden.
  5. In der Zwischenzeit die Gelatine wie auf der Verpackung beschrieben auflösen und mit dem Quark und den FlavDrops vermischen.
  6. Ein Teigstück damit bestreichen und das andere Stück darauf legen.
  7. Kühlschrank 20-30 Minuten kalt stellen und anschließend in gewünschte Stücke schneiden.
  8. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte (pro Milchschnitte)

  • 51 kcal
  • 19 g Protein
  • 4 g Kohlenhydrate
  • 2 g Fett

Anmerkungen

Die FlavDrops eigenen sich hervorragend zum Süßen! Probiert es einfach aus. Die Milchschnitte schmeckt fast wie das Original, verfügt aber über bessere Nährwerte.


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Über Stefan Löffler

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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3 Kommentare

  1. Hallo,

    ihr schreibt die Nährwertangaben pro Stück Milchschnitte, aber ich schreibt leider nicht dazu, wieviel Stück man heraus ekommt. Es wäre toll, wenn ihr das noch ergänzen würdet.

  2. Mh die Milchschnitte sieht ja echt lecker aus, denke werde die am Wochenende mal testen. Tolle Rezepte

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