Cheese Pancakes | Herzhafter Low Carb Snack

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Cheese Pancakes | Herzhafter Low Carb Snack

 

Süße Pancakes kennt jeder, macht jeder.. Wer mal ein bisschen Abwechslung und Fette in den Pancakes braucht, findet mit unseren Cheese Pancakes eine leckere, herzhafte Alternative zum süßen Pancake.

Cheese Pancakes | Herzhafter Low Carb Snack

Die Zutaten (für 3 mittelgroße Cheese Pancakes)

  • 40g geriebener Parmesan
  • 40g (fettreduzierter) geriebener Gouda oder Edamer
  • 40g Magerquark
  • 3 Eier
  • 40g Weizenkleber

Cheese Pancakes | Herzhafter Low Carb Snack

Die Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren
  2. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne goldbraun ausbacken
  3. Wir wünschen guten Appetit

Cheese Pancakes | Herzhafter Low Carb Snack

Die Nährwerte

  • 668 kcal
  • 82 g Protein
  • 7 g Kohlenhydrate
  • 34 g Fett
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Birgit ist seit Jahren dem Kraftsport verbunden kocht und backt nach Herzenslust. Mehr von Birgit und weitere tolle Rezepte könnt ihr auf ihrem Instagramaccount (@birgitscheum) sehen.