Von Markus R. | Benötigte Lesezeit: 4 Minuten |

Proteinriegel und Proteinchips gehören mittlerweise zum Standard bei Proteinsnacks: Jeder kennt sie, jeder Supplementhersteller hat mehr als ein Exemplar im Sortiment.

Der Snack, den wir euch heute vorstellen werden, gehört in einen anderen Snackbereich, der aktuell mehr und mehr im Kommen ist – gerade im Zeitalter der “sauberen Cheats”. Schon erraten?

Richtig: Es handelt sich um Muffins! Ob es Bodyandfit an dieser Stelle richtig gemacht hat … nun, finden wir es heraus!

Review: Smart Muffins von Body & Fit im Test

Steckbrief: Smart Muffins von Body & Fit

Das schreibt Body & Fit auf der Homepage

„High Protein Muffins, von unserem handwerklichen Bäcker frisch für dich gebacken. 0 zugefügte Zucker

Unsere High Protein Smart Muffins sind mit 11,4 Gramm Eiweiß pro Muffin und 0 zugefügten Zuckern ein idealer Snack. Ersetzen Sie ihren Snack, Proteinshake- oder Riegel durch unsere herrlichen Smart Muffins. Smart Muffins gibt es in 5 Sorten: Original, Apfel-Zimt, Joghurt-Aprikose, Red Velvet und Banane. Von unserem handwerklichen Bäcker frisch für dich gebacken. Ideal in deiner Low Carb- Eiweißdiät, oder für begeisterte Sportler!“- Body & Fit

• Typus: Proteinsnack
• Verpackungseinheit: 4 Muffins , 12 Muffins, 8 Muffins (Variety Box) , 1 Muffin = 55g
• Geschmacksrichtungen: Apfel-Zimt, Banane, Blaubeere, Neutral, Red Velvet
• Preis: 4,90€ (4 Muffins) bzw. 12 € (12 Muffins)
• Inhaltsstoffe (Original): Ei, Maisfasern, Inulin, Wasser, pflanzliche Eiweiße (Lupine, Erbseneiweiß, Weizeneiweiß), Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Maisstärke, hydrolysiertes Kollagen, Hafermehl, Zitronenraspel, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Maltit, Aroma, Backtriebmittel, Emulgatoren, Xanthan
• Nährwerte pro 100g: 345 kcal, 19,8g Fett, 15,9g Kohlenhydrate, davon 2,2g Zucker, 20,8g Eiweiß
• Nährwerte pro Portion (à 55g): 190 kcal, 10,9g Fett, 8,7g Kohlenhydrate, davon 1,2g Zucker, 11,4g Eiweiß
• Wo zu kaufen? Bei Body & Fit

Smart Muffins | Aufmachung (3/5)

Die Smart Muffins gibt es in den Setgrößen 4 Muffins und 12 Muffins, bei denen jeweils immer zwei Muffins zusammen in einer “typischen Muffinhalterung” und einem Beutel zusammengepackt sind.

Die einzelnen Muffins sind dann schmucklos in weiße Muffinhüllen gesteckt, aber was erwartet man auch groß von einer Muffinverpackung. Der Beutel enthält die Informationen bezüglich der Nährwerte, bei unserem Testobjekt jedoch lediglich klein gedruckt und in niederländischer Sprache.

Wir waren selbst ein wenig überrascht, als die Muffins bei uns in einer Klarsicht-Tüte (aber verschweißt) ankamen, doch hier kann man noch einiges verbessern.

Da die Verpackung sehr einfach gehalten ist, wurden unsere Muffins durch den Transport auch entsprechend „gequetscht“ – das macht rein optisch gesehen natürlich keinen guten Eindruck. Wenn es bei der Lieferung etwas rabiater zugeht, könnten die Muffins auch erheblichen Schaden davontragen, wobei Quetschungen noch das geringste Übel sind. Fazit? Naja.

Smart Muffins | Inhalt (3,5/5)

Eines direkt vorab: Bei der Betrachtung und der Bewertung der Inhaltsstoffe und Nährwerte, sollte man sich stets ins Gedächtnis rufen, dass es sich bei den Smart Muffins von Body & Fit um einen Snack bzw. ein “sauberes” Cheatmeal handelt und nicht ein funktionales Nahrungsergänzungsmittel, um die Leistungsfähigkeit zu steigern und die letzten Prozente herauszuholen. 

Ein Muffin à 55g liefert 190 kcal bei 10,9g Fett, 8,7g Kohlenhydraten und ganzen 11,4g Eiweiß. Im Vergleich zu normalen Discountmuffins lesen sich diese Werte sehr gut.

Die Smart Muffins sind kalorien-, fett- und kohlenhydratärmer, haben einen vergleichsweise verschwindend geringen Zuckergehalt von nur 1,2g Zucker pro Portion und liefern zudem 11,4g Protein pro Muffin.

Die Proteine stammen hierbei aus einem bunten Mix aus Pflanzenproteinen (Lupinen, Erbsen, Weizen), tierischen Proteinen (Gelatine) und Milchproteinen, wobei die Pflanzenproteine den größten Teil ausmachen. Dies geht natürlich besser, aber in der Realität nutzen sehr viele Hersteller günstigere Proteinsorten, um Kosten einzusparen. Hier muss jeder selbst entscheiden, ob die Proteinqualität ausreichend ist (es wird aber schwierig einen Proteinsnack in Muffinform zu finden, der z.B. zu 100% aus Milchprotein besteht). Das ist okay und wir hoffen, dass niemand auf die Idee kommen wird mit diesen Muffins seinen kompletten, täglichen Eiweißbedarf zu decken.

Die restlichen Zutaten entsprechen “normalen” Backwarenzutaten, lediglich der Zucker wurde durch Süßstoffe ersetzt.

Smart Muffins | Geschmack & Konsistenz (3/5)

Für unser Review haben wir die Smart Muffins in der Geschmacksrichtung Banane getestet.

Die Muffins haben einen guten Biss, sind aber leider ein klein wenig trocken geraten. Auch der dezente Bananengeschmack könnte einen Hauch stärker sein, wobei man hier lobend erwähnen muss, dass dieser weder übersüßt noch künstlich schmeckt, was bei einigen Frucht-und Obstaromen und besonders bei der Geschmacksrichtung Banane, häufig der Fall ist.

Alles in allem schmeckt der Smart Muffin wie ein “normaler” Muffin, nicht mehr und nicht weniger – damit hat der Hersteller also einiges richtig gemacht.  Lediglich bei der Süße merkt man den geringen Zuckeranteil der Muffins. Diese fällt relativ gering aus.

Smart Muffins | Preis (4/5)

Der Preis für einen Muffin liegt, je nach Packungsgröße, zwischen 1€ – 1,23€. Der Preis geht in Anbetracht der Nährwerte und des sehr guten Sättigungseffektes in Ordnung.

Natürlich bekommt man im Discounter auch Muffins für weniger, diese besitzen aber meistens einen hohen Fett-und Zuckeranteil und einen deutlich geringeren Eiweißanteil. Auch im Vergleich zu Produkten der Konkurrenz, steht der Smart Muffin gut da.

Mit dem Gutscheincode 10AESIR solltest du trotzdem noch mal 10% Rabatt bekommen (sollte der Code nicht gehen, schreibe uns eine E-Mail)

HIER kannst du die Smart Muffins (Low Carb Muffins) von Bodyandfit kaufen

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